🍲 Püre · 6+ ay

بيوريه البطاطا الحلوة — وصفة أولى ناعمة وحلوة طبيعيًا لعمر 6 أشهر فما فوق

بيوريه أولى لطيفة من البطاطا الحلوة المشوية أو المطهوّة على البخار والمهروسة حتى تصبح ناعمة، تتألق بحلاوتها الطبيعية. تُحضَّر من عمر 6 أشهر دون أي مُحلٍّ أو إضافات؛ قوامها الكريمي ونكهتها الخفيفة يجعلانها رفيقًا سهل الهضم لبداية الطعام الصلب.

المكونات

• • 1 حبة صغيرة بطاطا حلوة (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة)
• • 2-3 ملاعق كبيرة حليب الأم أو الحليب الصناعي المُحضَّر أو ماء الشرب (لضبط القوام)

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي يديكِ والوعاء والملعقة التي ستستخدمينها جيدًا. افركي البطاطا الحلوة واشطفيها تحت الماء الجاري، ثم قشّريها وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة.

2. 2

   ضعي المكعبات في سلة طهي بالبخار أو في قدر مع قليل من الماء؛ اطهيها على نار هادئة لمدة 12-15 دقيقة حتى تلين بما يكفي لهرسها بسهولة بالشوكة. (يمكنكِ أيضًا شيّها في الفرن على 200 درجة مئوية حتى تلين.)

3. 3

   صفّي البطاطا الحلوة؛ واحتفظي بجزء من ماء الطهي أو بقليل من حليب الأم/الحليب الصناعي في كوب منفصل لضبط القوام.

4. 4

   انقلي البطاطا الحلوة الطرية إلى وعاء واهرسيها بالشوكة أو الخلاط حتى تحصلي على بيوريه ناعم.

5. 5

   أضيفي السائل المحفوظ تدريجيًا للوصول إلى قوام طري وسائل يسهل على طفلكِ بلعه.

6. 6

   لا تضيفي أي مُحلٍّ أو أي إضافات؛ فحلاوة البطاطا الحلوة الطبيعية كافية.

7. 7

   اختبري البيوريه على ظهر يدكِ للتأكد من أنه فاتر أو بدرجة حرارة الغرفة؛ ودعي طفلكِ يأكل دائمًا وهو جالس وتحت إشرافكِ.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر