🍲 Püre · 6+ ay

مهروس اليقطين — بداية ناعمة وحلوة للأطفال من عمر 6 أشهر

بفضل حلاوته الطبيعية وقوامه الحريري، يُعد اليقطين من أحب النكهات الأولى للأطفال الذين يبدأون الطعام الصلب. تُحضّر هذه الوصفة بالبخار ثم تُهرس، وهي مناسبة للأطفال من عمر 6 أشهر فما فوق.

المكونات

• • 200 غ يقطين
• • 2-3 ملاعق كبيرة ماء مغلي ومبرّد
• • 2-3 قطرات زيت زيتون معصور على البارد (اختياري)

طريقة التحضير

1. 1

   اغسلي اليقطين وقشّريه وأزيلي البذور ثم قطّعيه إلى مكعبات صغيرة.

2. 2

   اطهي المكعبات على البخار لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح طرية تُهرس بسهولة بالشوكة.

3. 3

   اهرسي اليقطين المطهو في الخلاط أو اضغطيه عبر مصفاة ناعمة حتى يصبح ناعماً تماماً.

4. 4

   اضبطي القوام بالماء المغلي المبرّد؛ القوام الأكثر سيولة يسهّل البلع في المحاولات الأولى.

5. 5

   إذا رغبتِ، أضيفي بضع قطرات من زيت الزيتون المعصور على البارد وقلّبي.

6. 6

   قدّميه بدرجة حرارة الغرفة بملعقة أطفال صغيرة؛ واحفظي الباقي في الثلاجة لمدة لا تتجاوز 24 ساعة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

هريس البطاطا الحلوة والتفاح — وجبة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر ٦ أشهر فأكثر

6+ ay

بيوريه العدس الأحمر والبطاطا — وجبة ناعمة ومغذّية من عمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

مهروس اليقطين — خضار خريفي طري وحلو طبيعياً لعمر 6 أشهر فأكثر