🍲 Kahvaltı · 2 yaş
فطائر البيض بالخضار — فطور طري لعمر السنتين
هذه الفطائر الطرية، الملوّنة بالكوسا والجزر المبشورين، خيار فطور عملي ومغذٍّ للأطفال في عمر السنتين. قوامها السهل الإمساك يجعلها مثالية للأيدي الصغيرة أيضاً.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, gluten, milk
المكونات
- 2 حبة بيض
- 3 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
- 100 مل حليب
- 1/2 حبة كوسا (مبشورة)
- 1/2 حبة جزر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
- 1
ابشري الكوسا والجزر ناعماً واعصري الماء الزائد برفق.
- 2
اخفقي البيض؛ أضيفي الحليب ودقيق القمح الكامل واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.
- 3
أضيفي الخضار المبشورة إلى الخليط وقلّبي.
- 4
ادهني مقلاة غير لاصقة بقليل من زيت الزيتون وسخّنيها على نار هادئة إلى متوسطة.
- 5
اسكبي مغارف صغيرة من الخليط؛ واطهي كل وجه 2-3 دقائق حتى يكتسب لوناً ذهبياً.
- 6
بعد أن تفتر، قطّعيها شرائح وقدّميها؛ يستطيع طفلك إمساكها بيده بسهولة.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يوفر البيض بروتيناً عالي الجودة مهماً لنمو طفلك. تضيف الكوسا والجزر طراوة إلى الفطيرة وقد تقدمان فيتامينات وأليافاً. أما دقيق القمح الكامل فيحتوي على ألياف أكثر من الدقيق الأبيض وقد يساعد على الشعور بالشبع.
ملاحظة من مايكو
بشر الخضار داخل الفطيرة قد يكون طريقة لطيفة لتقريبها من الصغار المتحفظين تجاه الخضار. نحن في مايكو معكم في وقت الفطور أيضاً — مرايلنا من القطن العضوي المعتمد بشهادة GOTS صُممت لهذه اللحظات المرحة والفوضوية قليلاً. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض التوعية فقط؛ يُرجى اتخاذ قرارات تغذية طفلك وصحته بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
120
سعرة حرارية
6 g
بروتين
10 g
كربوهيدرات
6 g
دهون
2 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.