🍲 Çorba · 2 yaş

شوربة الدجاج والخضار — وجبة دافئة ومغذّية لعمر سنتين

شوربة طريّة ومغذّية محضّرة بالدجاج والجزر والبطاطا والكوسا للأطفال من عمر سنتين فما فوق.

المكونات

• • 80 غرام صدر دجاج منزوع الجلد
• • 1 حبة (صغيرة) جزر
• • 1 حبة (صغيرة) بطاطا
• • 1/2 حبة كوسا
• • 1/4 حبة بصل
• • 1 ملعقة كبيرة أرز
• • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• • 2 كوب ماء

طريقة التحضير

1. 1

   قطّعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة؛ ضعيه في قدر مع الماء واطهيه على نار هادئة وأزيلي الرغوة التي تتكوّن على السطح.

2. 2

   افرمي البصل ناعمًا وقلّيه قليلًا بزيت الزيتون حتى يلين؛ واتركيه بسيطًا.

3. 3

   قطّعي الجزر والبطاطا والكوسا إلى مكعبات صغيرة؛ أضيفيها إلى القدر مع الأرز.

4. 4

   اطهي على نار هادئة نحو 20-25 دقيقة حتى تلين الخضار والأرز جيدًا.

5. 5

   أخرجي قطع الدجاج وفتّتيها أو اهرسيها بالشوكة؛ ثم أعيديها إلى الشوربة.

6. 6

   إن رغبتِ، اخفقي جزئيًا بالخلاط اليدوي بما يناسب عمر طفلك؛ وقدّميها دافئة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

شوربة اليقطين — شوربة خريفية طرية وحلوة طبيعيًا لعمر سنتين

6+ ay

شوربة أرز الأطفال — شوربة أولى ناعمة وسهلة الهضم من عمر 6 أشهر

2 yaş

شوربة الدجاج بالخضار — وجبة دافئة ومشبعة لعمر سنتين