🍲 Tatlı · 2 yaş
آيس كريم منزلي بالموز والفراولة — حلوى صيفية منعشة بدون سكر مضاف لعمر سنتين
يُحضَّر في دقائق قليلة من الموز الناضج المجمّد والفراولة الطازجة، وهذا الآيس كريم المنزلي الطري حلوى منعشة وحلوة بطبيعتها لطفلك في عمر السنتين خلال أيام الصيف الحارّة. يُصنع من نكهة الفاكهة وحدها، دون أي سكر مضاف أو حليب أو محلٍّ.
المكونات
- 2 حبة موز ناضج (مقشّر، مقطّع شرائح رفيعة، مجمّد لمدة 3 ساعات على الأقل)
- 1 كوب فراولة طازجة (مغسولة، منزوعة العنق، مقطّعة قطعًا صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة بضع قطع صغيرة من الفراولة الطازجة للتزيين
طريقة التحضير
- 1
قشّري الموز الناضج وقطّعيه شرائح رفيعة؛ افرشيه في وعاء مغطّى وجمّديه لمدة 3 ساعات على الأقل، ويُفضّل طوال الليل.
- 2
اغسلي الفراولة وانزعي عنقها؛ للحدّ من خطر الاختناق، قطّعي كل حبة إلى أربعة أجزاء صغيرة.
- 3
ضعي شرائح الموز المجمّدة والفراولة في محضّرة الطعام أو خلّاط قوي.
- 4
إن رغبتِ، أضيفي بضع قطرات من عصير الليمون؛ اخلطي حتى يصبح المزيج ناعمًا وطريًّا كالآيس كريم، مع كشط الجوانب بملعقة عند الحاجة.
- 5
إذا كان المزيج قاسيًا جدًا، اتركيه يرتاح 2-3 دقائق ثم اخلطيه مجددًا؛ لا تضيفي ماءً، حافظي على قوامه الطبيعي.
- 6
اغرفيه فورًا في وعاء صغير وزيّنيه ببضع قطع صغيرة من الفراولة الطازجة.
- 7
قدّميه في مكان بارد بحصص صغيرة، وطفلك جالس وتحت إشرافك دائمًا؛ احفظي الباقي لفترة قصيرة في وعاء محكم الإغلاق.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يمنح الموز الناضج حلاوة طبيعية وبوتاسيوم وقوامًا طريًّا رائعًا، بينما تضيف الفراولة فيتامين C والألياف مع لون مبهج. قد يكون القوام المجمّد منعشًا في أيام الصيف الحارّة وقد يوفّر راحة لطيفة خلال فترة التسنين. لا يُستخدم سكر مضاف أو عسل أو حليب؛ فالحلاوة تأتي كليًّا من الفاكهة. قوامه الطري مناسب لطفل السنتين الذي يتعلّم الأكل بالملعقة بنفسه.
ملاحظة من مايكو
في Maiyko نحبّ الفاكهة البسيطة والموسمية والعضوية متى أمكن؛ نقترح تحضير الآيس كريم طازجًا وتقديمه بحصص صغيرة في مكان بارد، واختيار مريلة من القطن العضوي المعتمد GOTS لطفلك لتلافي القطرات المتساقطة. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض المعلومات؛ يُرجى اتخاذ قرارات تغذية طفلك وصحته بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
95
سعرة حرارية
1 g
بروتين
23 g
كربوهيدرات
1 g
دهون
3 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.