🍲 Ana Yemek · 2 yaş
معكرونة منزلية بالخضار — طبق رئيسي عملي لعمر السنتين
وصفة معكرونة منزلية عملية لأجل طفلك، مطهوّة حتى تصبح طريّة، غنيّة بخضار الموسم ومحضّرة بكمية قليلة جدًا من الملح. وجبة رئيسية ملوّنة ومُشبعة مناسبة لمرحلة الطفل الصغير.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: gluten, milk
المكونات
- 1 كوب معكرونة الأطفال (أشكال صغيرة)
- 1 حبة صغيرة جزر (مبشور)
- 1/2 حبة صغيرة كوسا (مبشورة)
- 1/2 حبة صغيرة طماطم (مقشّرة ومقطّعة مكعّبات)
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة لبن مصفّى (للتقديم، اختياري)
- 1 رشّة زعتر طازج (اختياري)
- 1 رشّة صغيرة جدًا ملح مُيوّد
طريقة التحضير
- 1
اطبخي المعكرونة 2-3 دقائق أطول من تعليمات العبوة لتصبح طريّة جدًا، ثم صفّيها وضعيها جانبًا.
- 2
سخّني زيت الزيتون بهدوء في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- 3
أضيفي الجزر والكوسا المبشورين واطبخي 4-5 دقائق مع التقليب اللطيف.
- 4
أضيفي الطماطم المقطّعة واطبخي 3-4 دقائق إضافية حتى تلين.
- 5
أضيفي المعكرونة المطبوخة إلى الخضار وقلّبي برفق.
- 6
أضيفي رشّة صغيرة من الملح والزعتر الطازج إن رغبت، واطبخي دقيقة أخرى.
- 7
انقلي الخليط إلى وعاء التقديم واتركيه يبرد حتى يصبح بحرارة مناسبة يستطيع طفلك تناولها.
- 8
إن رغبت، أضيفي ملعقة من اللبن المصفّى على الوجه قبل التقديم.
🌱 لماذا هي مغذية؟
بفضل قوامها الطريّ، تناسب هذه الوصفة الأطفال فوق عمر السنتين لمضغها وبلعها بسهولة. تجمع الكربوهيدرات مع فيتامينات الجزر والكوسا والطماطم لتقدّم وجبة متوازنة. اللبن المضاف على الوجه قد يدعم محتوى الكالسيوم والبروتين.
ملاحظة من مايكو
في مطبخ Maiyko نحبّ النكهات البسيطة والمنزلية المناسبة للأذواق الصغيرة. لأجل طفلك يمكنك اختيار الخضار العضوية كلما أمكن لتحضير وجبة نظيفة ولطيفة. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض معلوماتية فقط؛ يرجى استشارة طبيب الأطفال بشأن قرارات تغذية وصحة طفلك.
القيم الغذائية لكل حصة
220
سعرة حرارية
7 g
بروتين
34 g
كربوهيدرات
6 g
دهون
3 g
ألياف
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.