🍲 Kahvaltı · 2 yaş

عجة الخضار — فطور طري وملوّن لعمر سنتين فأكثر

عجة خضار طرية رائعة مع السبانخ الطازجة والفلفل الأحمر الحلو ولمسة من الجبن — فطور عملي غني بالبروتين للصغار من عمر سنتين فأكثر. قطّعيها إلى قطع صغيرة وقدّميها بلطف.

⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, milk

المكونات

• • 2 حبة بيض
• • 1 حفنة سبانخ طازجة (مفرومة ناعماً)
• • 1/4 حبة فلفل أحمر حلو (مقطّع صغيراً)
• • 1 ملعقة كبيرة جبن أبيض مبشور قليل الملح
• • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• • 1 ملعقة صغيرة بقدونس طازج (مفروم ناعماً)

طريقة التحضير

1. 1

   اكسري البيض في وعاء واخفقيه برفق بالشوكة حتى يصبح ناعماً.

2. 2

   أضيفي السبانخ المفرومة والفلفل الأحمر المقطّع والبقدونس إلى البيض وقلّبي.

3. 3

   أضيفي الجبن المبشور وقلّبي الخليط مرة أخرى.

4. 4

   سخّني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة.

5. 5

   اسكبي الخليط، غطّي المقلاة واتركيه على نار هادئة حتى يصبح ذهبياً من الأسفل وناضجاً تماماً من الأعلى.

6. 6

   اقلبي العجة أو اطويها بحذر ليطهى الجانبان جيداً.

7. 7

   اتركيها تبرد، ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة يسهل على صغيرك الإمساك بها وقدّميها.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

أومليت بالكوسا والجزر والجبن — فطور طري ومغذٍّ لعمر السنتين

2 yaş

فطائر الخضار والبيض — فطور طري ومغذٍّ لعمر السنتين

2 yaş

كريب البيض بالخضار — فطور صيفي مشبع وملوّن لعمر سنتين