🍲 Püre · 6+ ay
هريس البرقوق – ملعقة الربيع البنفسجية المنعشة
هريس هيبوالرجينيك مناسب للأطفال من 6 إلى 12 شهرًا، يُحضَّر بمكونين فقط. طعم البرقوق الحامضي الخفيف ينوع مذاق الطفل ويمنحه دعمًا بالألياف.
المكونات
- 2 حبة برقوق ناضجة (بنفسجية أو حمراء، ويفضل أن تكون عضوية)
- 1-2 ملعقة كبيرة من ماء دافئ مغلي
طريقة التحضير
- 1
اغسلي البرقوق جيدًا، أزيلي النوى، وقطعيه إلى قطع صغيرة مع القشر.
- 2
ضعي قطع البرقوق في قدر صغير، أضيفي ماءً يغمرها قليلًا، واطهيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج. بعد أن تبرد، صفيها بمصفاة لإزالة القشر أو اخلطيها بالخلاط حتى تصبح ناعمة؛ أضيفي الماء إذا لزم الأمر لضبط القوام.
🌱 لماذا هي مغذية؟
البرقوق مصدر طبيعي للألياف لجهاز طفلك الهضمي، ويساعد على منع الإمساك. كما أنه يحتوي على فيتامين C الذي يعزز المناعة، وفيتامين K الذي يدعم نمو العظام. طعمه الحامضي الخفيف يتيح لطفلك اكتشاف نكهات جديدة.
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.