🍲 Ana Yemek · 2 yaş
ناغتس الدجاج بالخضار في الفرن — طرية وملوّنة لعمر السنتين
بدون قلي وبدون ملح أو سكر مضاف: ناغتس دجاج منزلية غنية بالجزر والكوسا، تُخبز حتى تصبح طرية. وجبة رئيسية عملية لعمر سنتين فما فوق.
⚠️ يحتوي على مسببات حساسية: egg, gluten
المكونات
- 150 غرام صدر دجاج
- 1 حبة صغيرة جزر (مبشور)
- 1/2 حبة كوسا (مبشورة)
- 1 حبة بيضة
- 3-4 ملاعق كبيرة بقسماط من القمح الكامل
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم ناعماً)
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (للصينية والوجه)
طريقة التحضير
- 1
قطّعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة واطحنيه في محضّرة الطعام أو افرميه ناعماً جداً.
- 2
ابشري الجزر والكوسا ناعماً ثم اعصري الماء الزائد باليد.
- 3
في وعاء، اعجني الدجاج والخضار والبيضة والبقسماط والبقدونس حتى تتجانس المكونات.
- 4
خذي كرات بحجم الجوزة وافرديها قليلاً براحة يدك لتشكيل قطع الناغتس.
- 5
رتّبيها متباعدة على صينية مبطّنة بورق الخبز ورشّي بضع قطرات من زيت الزيتون فوقها.
- 6
اخبزيها في فرن محمّى مسبقاً على 190 درجة مئوية لمدة 18-20 دقيقة حتى تصبح ذهبية خفيفة من الجهتين.
- 7
اتركيها تبرد؛ قدّميها لطفلك بقطع صغيرة بحجم الإصبع.
🌱 لماذا هي مغذية؟
يوفّر الدجاج بروتيناً عالي الجودة لنمو العضلات السريع في هذا العمر، بينما يضيف الجزر والكوسا اللون والألياف وحلاوة طبيعية لطيفة. ولأنها مخبوزة وليست مقلية، فهي تحتوي على دهون أقل بكثير، وقوامها الطري مناسب للفكين الصغيرين. وكونها سهلة الإمساك بالأصابع الصغيرة، فهي وجبة عملية للتغذية الذاتية.
ملاحظة من مايكو
إمساك طفلك بقطع الناغتس بحركات يديه الصغيرة يدعم مهارات التغذية الذاتية لديه؛ ويمكنك تقديمها مع قليل من اللبن أو بعض الخضار المطهوة على البخار. في ماييكو نقف إلى جانبك في لحظات الطعام المبهجة هذه أيضاً بمرايلنا القطنية العضوية المعتمدة من GOTS لراحة صغيرك. ملاحظة صحية: هذا المحتوى لأغراض إعلامية؛ يُرجى اتخاذ القرارات المتعلقة بتغذية طفلك وصحته بالتشاور مع طبيب الأطفال.
القيم الغذائية لكل حصة
120
سعرة حرارية
12 g
بروتين
7 g
كربوهيدرات
5 g
دهون
1 g
ألياف
مكونات هذه الوصفة
⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.