🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay

هريس البازلاء والبطاطس – بهجة الربيع الخضراء الطازجة

هريس مخملي القوام يجمع بين الحلاوة الطبيعية لبازلاء الربيع الطازجة ونعومة البطاطس. غني بالحديد والبروتين، خالٍ من مسببات الحساسية الشائعة، ومناسب للتقديم بأمان اعتبارًا من الشهر السادس.

المكونات

• • 100 غ بازلاء طازجة أو مجمدة
• • 1 حبة متوسطة (≈120 غ) بطاطس مسلوقة
• • 3-4 ملعقة كبيرة ماء شرب أو مرق خضار بدون ملح

طريقة التحضير

1. 1

   1) قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة، ثم اسلقيها في ماء مغلٍّ حتى تطرى (≈12-15 دقيقة). لا تضيفي الملح.

2. 2

   2) اسلقي البازلاء في قدر منفصل لمدة 5-7 دقائق؛ فور نضجها انقليها فورًا إلى ماء بارد ثم صفّيها.

3. 3

   3) ضعي البطاطس المسلوقة والبازلاء معًا في الخلاط.

4. 4

   4) أضيفي ماء الشرب أو مرق الخضار بدون ملح تدريجيًا مع الخلط المستمر حتى تحصلي على قوام ناعم يناسب عمر طفلك.

5. 5

   5) ضعي كمية صغيرة على باطن إصبعك للتأكد من أنها دافئة وليست ساخنة، ثم قدّميها للطفل. يمكن حفظ الكمية المتبقية في الثلاجة لمدة أقصاها 24 ساعة، أو تجميدها في قوالب مكعبات الثلج واستهلاكها خلال شهر واحد.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

6+ ay

مهروس التفاح — فاكهة أولى ناعمة وحلوة طبيعيًا لعمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

أول مهروس كمثرى — تعريف فاكهي ناعم وحلو طبيعيًا لعمر 6 أشهر فأكثر

6+ ay

أول بيوريه كوسا — خضار أخضر خفيف وسهل الهضم لعمر 6 أشهر فأكثر