🍲 Ana Yemek · 2 yaş

معكرونة بالدجاج والخضار – طبق ملوّن، لقمة سعيدة

هذه المعكرونة الملوّنة المحضّرة بقطع الدجاج الصغيرة والجزر والبازلاء، وجبة رئيسية مشبعة ومغذية تناسب الأطفال من عمر سنتين فأكثر.

المكونات

• • 100 غرام معكرونة صغيرة (أنبوبية أو فراشة)
• • 120 غرام صدر دجاج (مقطّع مكعبات صغيرة)
• • 1 حبة جزرة (مقطّعة قطعاً صغيرة)
• • 50 غرام بازلاء (طازجة أو مجمّدة)
• • 1 حبة طماطم (مقشّرة ومبشورة)
• • ½ حبة بصلة (مفرومة ناعماً)
• • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• • 150 مل ماء أو مرق دجاج بدون ملح
• • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)

طريقة التحضير

1. 1

   1) اسلقي المعكرونة في ماء مغلي بدون ملح حسب تعليمات العبوة، ثم صفّيها وضعيها جانباً.

2. 2

   2) سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم اقلي البصل لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح شفافاً.

3. 3

   3) أضيفي قطع الدجاج المكعّبة الصغيرة، واطهيها 3-4 دقائق حتى تبيضّ من جميع الجهات.

4. 4

   4) أضيفي الجزر والبازلاء إلى المقلاة، وقلّبي معاً لمدة دقيقتين إضافيتين.

5. 5

   5) أضيفي الطماطم المبشورة ومرق الدجاج بدون ملح. أغلقي الغطاء واطهي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يطرى الجزر.

6. 6

   6) أضيفي المعكرونة المسلوقة إلى الصلصة وسخّنيها معاً لمدة 1-2 دقيقة.

7. 7

   7) أنزلي الوعاء عن النار، رشّي البقدونس الطازج فوقها وقدّميها دافئة.

⚕️ هذه الوصفة لأغراض المعلومات العامة. يختلف موعد الانتقال إلى الأطعمة الجديدة وخطر الحساسية من طفل لآخر — استشيري طبيب الأطفال.

وصفات مشابهة

2 yaş

صينية البطاطا والخضار بالفرن — طبق رئيسي طري وملوّن لعمر سنتين فأكثر

2 yaş

أقراص الخضار المخبوزة — طبق رئيسي طري وملوّن لعمر سنتين

2 yaş

معكرونة منزلية بالخضار — طبق رئيسي ملوّن وطري لعمر سنتين