زيت الجوز
6 اعتباراً من الشهر
⚡ إجابة سريعة
يمكن إضافة زيت الجوز بكمية قليلة إلى الأطعمة اعتبارًا من الشهر السادس، لكن يجب تقديمه بحذر في المرة الأولى لأن الجوز من مسببات الحساسية من المكسرات الشجرية.
كيف يُقدّم حسب العمر؟
اخلطي بضع قطرات من زيت الجوز في هريس الخضار أو الشوفان وابدئي بكمية قليلة.
أضيفي كمية قليلة إلى الأطعمة للنكهة؛ وقد يكون إبقاء التعرّف على المُسبّب منتظمًا (بضع مرات أسبوعيًا) وقائيًا.
استخدميه باعتدال في وجبات العائلة؛ ولأنه غير شديد التحمّل للحرارة فمن الأفضل إضافته بعد الطهي.
⚠️ معلومات مسببات الحساسية
الجوز من المكسرات الشجرية ومن مسببات الحساسية الرئيسية؛ وقد يحتوي البروتين المُسبّب للحساسية خاصة في الزيت غير المكرّر/المعصور على البارد. قدّميه لأول مرة في المنزل نهارًا وبكمية قليلة؛ وراقبي ردود الفعل مثل الاحمرار والتورّم والقيء وصعوبة التنفّس.
🫁 خطر الاختناق والتقديم الآمن
لا يحمل الزيت نفسه خطر اختناق؛ لكن الجوز الكامل أو قطعه الكبيرة تُعدّ خطر اختناق حتى عمر 4-5 سنوات، فقدّميها مطحونة.
📌 انتبهي إلى هذه الأمور
- استشيري الطبيب أولًا لدى الأطفال المصابين بحساسية الجوز أو الذين لديهم تاريخ عائلي لحساسية المكسرات الشجرية.
- لا تستخدميه في القلي على حرارة عالية؛ بل أضيفيه لاحقًا إلى الطعام المطهوّ للحفاظ على النكهة والقيمة الغذائية.
- إن قُدّم مرة دون مشكلة، فاستمري في تقديمه على فترات منتظمة للحفاظ على الوقاية من الحساسية.
وسألت الأمهات أيضًا
أدلة ذات صلة
⚕️ تلخص هذه الصفحة التوصيات العامة لطب الأطفال؛ وهي ليست نصيحة طبية. عند الأطفال ذوي تاريخ من الحساسية وفي كل حالة لست متأكدة منها، استشيري طبيب الأطفال.