🍲 Loğusa Toparlanma · Anne
Tam Tahıllı Sebzeli Bulgur Pilavı — Lohusa Anneye Toparlatıcı Bir Öğün
Lohusalık döneminde kendinizi nazikçe toparlamanıza yardımcı olabilecek, lif ve mevsim sebzeleriyle zenginleşen, doyurucu ve sindirimi kolay bir tam tahıllı bulgur pilavı.
⚠️ Alerjen içerir: gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1 su bardağı tam tahıllı (esmer) pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan, ince doğranmış
- 1 adet havuç, rendelenmiş
- 1 adet kabak, küçük küpler halinde
- 1 adet kırmızı veya yeşil biber, doğranmış
- 2 adet olgun domates, rendelenmiş
- 2 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı taze nane veya maydanoz, doğranmış
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Zeytinyağını geniş bir tencerede ısıtın ve soğanı pembeleşene dek nazikçe kavurun.
- 2
Rendelenmiş havuç ile doğranmış biberi ekleyip 2-3 dakika çevirin.
- 3
Kabağı ekleyip birkaç dakika daha soteleyin.
- 4
Rendelenmiş domatesi ekleyin ve suyunu çekene dek pişirin.
- 5
Yıkanıp süzülmüş bulguru ekleyip bir iki dakika kavurun; tuz ve karabiberi ekleyin.
- 6
Sıcak su veya sebze suyunu ekleyin; kaynayınca kısık ateşte, suyunu çekene dek (yaklaşık 15 dakika) pişirin.
- 7
Ocaktan alıp kapağı kapalı 10 dakika demlendirin, taze naneyle harmanlayıp sıcak servis edin.
🌱 Neden besleyici?
Tam tahıllı bulgur lif ve B grubu vitaminlerine katkı sağlayarak sindirimi destekleyebilir ve dengeli, uzun süreli enerji sunabilir. Mevsim sebzeleri vitamin ve mineral çeşitliliği eklerken, zeytinyağı sağlıklı yağlar katar. Doğum sonrası dönemde sıcak ve doyurucu öğünler kendinizi daha iyi hissetmenize yardımcı olabilir.
Maiyko'nun notu
Lohusalık döneminde sıcak, doyurucu ve sindirimi kolay öğünler kendinizi toparlamanıza yardımcı olabilir. Maiyko, küçüğünüze GOTS sertifikalı organik pamuk konforu sunarken sizin de nazikçe iyi hissetmenizi önemser. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; beslenme ve sağlık kararlarınızı doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
265
kcal
7 g
protein
40 g
karbonhidrat
10 g
yağ
7 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
