🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Sebzeli Bulgur Pilavı — 2 Yaş İçin Yumuşacık ve Doyurucu Bir Ana Yemek
İnce bulgur, rendelenmiş havuç ve kabakla hazırlanan bu yumuşacık pilav, 2 yaşındaki çocuğunuz için doyurucu ve renkli bir ana yemek. Tuz ve şeker eklenmeden, sebzelerin doğal tadıyla pişer ve çatalla kolayca ezilecek kadar yumuşak kalır.
⚠️ Alerjen içerir: gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1 su bardağı İnce bulgur (pilavlık)
- 1 adet Havuç (rendelenmiş)
- 1 küçük Kabak (rendelenmiş)
- 1 adet Olgun domates (kabuğu soyulmuş, rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 2 su bardağı Sıcak su (tuzsuz)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Havucu ve kabağı yıkayıp ince rendeleyin; domatesin kabuğunu soyup rendeleyin.
- 2
Bir tencerede zeytinyağını ılıtın; rendelenmiş havuç ve kabağı ara ara karıştırarak 3-4 dakika, yumuşayana kadar soteleyin.
- 3
Bulguru ekleyip taneler zeytinyağını çekene kadar 1-2 dakika hafifçe kavurun.
- 4
Rendelenmiş domatesi ekleyip suyunu bırakana kadar pişirin.
- 5
Sıcak, tuzsuz suyu ekleyin; kısık ateşte kapağı kapalı olarak su çekilene kadar (yaklaşık 15 dakika) pişirin.
- 6
Ocağı kapatın; temiz bir bez örtüp 10 dakika demlendirin.
- 7
Servis etmeden önce ılıtın; taneler çatalla kolayca ezilecek kadar yumuşak olmalı. Çocuğunuz oturur konumda ve gözetiminizde yesin.
🌱 Neden besleyici?
Bulgur, tam buğdaydan gelen kompleks karbonhidratlar, lif ve bitkisel demir sağlar; havuç ve kabak ise beta-karoten (A vitamini öncülü) ve nem açısından zengindir. Yumuşacık dokusu, kendi kendine yemeyi öğrenen 2 yaş çocuğunun çatal kullanımını ve çiğneme becerisini nazikçe destekler. Zeytinyağı, yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak öğünlerin de kıyafetlerimiz gibi sade, doğal ve çocuğunuzun temposuna uygun olmasını önemsiyoruz; bu pilav tuz ve şeker eklenmeden, sebzelerin kendi tadıyla pişer. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
185
kcal
5 g
protein
27 g
karbonhidrat
7 g
yağ
5 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.