🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Sebzeli Bulgur Pilavı — 2 Yaş İçin Yumuşacık Bir Ana Öğün
Yaz sebzeleri ve tam tahıllı bulgurla hazırlanan bu yumuşacık pilav, 2 yaşındaki çocuğunuz için doyurucu ve pratik bir ana öğün. Eklenmiş tuz ya da şeker olmadan, sebzelerin doğal tadıyla pişer ve küçük, yumuşak lokmalar hâlinde servis edilir.
⚠️ Alerjen içerir: gluten — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 adet küçük doğranmış kabak
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 2 adet kabuğu soyulmuş, küçük doğranmış domates
- 0.5 adet küçük doğranmış tatlı kırmızı biber
- 1 adet (küçük) ince doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz (isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın; ince doğranmış soğanı kısık ateşte, kavurmadan, yumuşayana dek 3-4 dakika çevirin.
- 2
Rendelenmiş havucu, küçük doğranmış kabağı ve tatlı kırmızı biberi ekleyin; sebzeler yumuşamaya başlayana kadar birkaç dakika pişirin.
- 3
Kabuğu soyulmuş, küçük doğranmış domatesi ekleyip suyunu salıp hafifçe pişene dek karıştırın.
- 4
İnce bulguru ekleyip sebzelerle birlikte 1 dakika çevirin.
- 5
Sıcak suyu ilave edin; kaynamaya başlayınca ocağı kısın, kapağı kapatın ve bulgur suyunu çekip yumuşayana dek 12-15 dakika pişirin.
- 6
Ocaktan alın; kapağı kapalı 5 dakika dinlendirin, isterseniz taze maydanozu serpin.
- 7
Ilık olana dek soğutun ve 2 yaşındaki çocuğunuza yumuşak, küçük lokmalar hâlinde, her zaman gözetiminizde sunun.
🌱 Neden besleyici?
Tam tahıllı bulgur lif ve B grubu vitaminleri içerir; bu da aktif bir günde çocuğunuzun enerjisini nazikçe destekleyebilir. Mevsim sebzeleri tabağa renk, vitamin ve su katarken, sızma zeytinyağı sağlıklı yağ sağlar. Yumuşak dokusu ve küçük lokmaları, kendi başına yemeyi öğrenen 2 yaş çocukları için uygundur. Eklenmiş tuz ya da şeker kullanılmaz; lezzet sebzelerin kendi doğal tadından gelir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak sade, mevsiminde ve mümkünse organik malzemeleri seviyoruz; pilavı taze taze ve ılık olarak küçük porsiyonlar hâlinde sunmanızı, sofradaki dökülmelere karşı çocuğunuza GOTS sertifikalı organik pamuktan bir mama önlüğü seçmenizi öneririz. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; bebeğinizin beslenme ve sağlık kararlarını çocuk doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
145
kcal
4 g
protein
21 g
karbonhidrat
6 g
yağ
4 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
