🍲 Enerji & Demir · Anne
Pekmezli Tahinli Enerji Karışımı — Emziren Anne İçin Demir Dostu Pratik Bir Ara Öğün
Tahin ve üzüm pekmezini yulaf ve cevizle buluşturan, pişirme gerektirmeyen pratik bir karışım. Emziren annelerin yoğun günlerinde geleneksel olarak sevilen demir dostu malzemeleri bir araya getiren, hazırlaması kolay ve doyurucu bir ara öğün.
⚠️ Alerjen içerir: sesame, gluten, nuts — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı Tahin
- 2 yemek kaşığı Üzüm pekmezi
- 4 yemek kaşığı Yulaf ezmesi
- 2 yemek kaşığı Ceviz içi (iri kıyılmış)
- 1 tutam Tarçın
- 1 yemek kaşığı Susam (bulamak için, isteğe bağlı)
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Yulaf ezmesini kuru bir tavada orta ateşte 2-3 dakika, hafif renk alıp kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurun; ardından ocaktan alıp ılımaya bırakın.
- 2
Geniş bir kâsede tahin ile üzüm pekmezini pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- 3
Ilımış yulafı, iri kıyılmış cevizi ve tarçını ekleyip tahta kaşıkla iyice karıştırın.
- 4
Karışım fazla katı gelirse 1 tatlı kaşığı ılık su ekleyerek yumuşatın; çok yumuşak olursa 1 kaşık daha yulaf ekleyerek kıvamını ayarlayın.
- 5
Dilerseniz karışımı kâsede kaşıkla tüketin ya da ceviz büyüklüğünde toplar yapıp susama bulayın. Hava almayan bir kapta buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
🌱 Neden besleyici?
Üzüm pekmezi, emziren annelerin yoğun günlerinde geleneksel olarak tercih edilen, demir açısından zengin bir tatlandırıcıdır. Tahin susamın sağlıklı yağlarını, bitkisel proteinini ve kalsiyumunu katarken, ceviz omega yağ asitleri ve ek protein sunar. Yulafın yavaş salınan enerjisi ve posası ise gün içinde tok kalmaya yardımcı olabilir; bu pratik karışım, mutfakta fazla vakit ayırmadan hazırlanan doyurucu bir seçenektir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak, yeni annelik döneminin yoğun temposunda kendinize de nazik davranmanızı önemsiyoruz. Bu karışımı dilediğiniz gibi daha az ya da daha çok pekmezle hazırlayabilir, mevsim meyveleri eşliğinde tüketebilirsiniz. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; beslenme ve sağlık kararlarınızı doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
215
kcal
6 g
protein
21 g
karbonhidrat
13 g
yağ
3 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.