🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Izgara Tavuklu Yaz Yeşillikleri Kâsesi — Anneye Hafif ve Doyurucu Bir Öğün
Yağsız ızgara tavuk, taze mevsim yeşillikleri ve nar ekşili sosla hazırlanan, sıcak yaz günlerinde anneye hem hafif hem doyurucu gelen pratik bir kâse.
Malzemeler
- 1 adet Tavuk göğsü (ince madalyon)
- 2 avuç Karışık taze yeşillik (marul, roka)
- 1 adet Salatalık (doğranmış)
- 8 adet Cherry domates (ikiye bölünmüş)
- 0.25 adet Kırmızı soğan (incecik dilimlenmiş)
- 2 yemek kaşığı Sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı Limon suyu
- 1 çay kaşığı Nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı Taze nane ve dereotu (kıyılmış)
- 1 tutam Karabiber ve az tuz
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Tavuk göğsünü ince madalyonlar hâlinde kesin; bir miktar zeytinyağı, limon ve karabiberle harmanlayıp birkaç dakika dinlendirin.
- 2
Izgara ya da yapışmaz tavayı orta-yüksek ateşte ısıtın; tavuk dilimlerini her yüzü hafif kızarana ve içi tamamen pişene kadar 3-4'er dakika pişirin, sonra dinlenmeye bırakın.
- 3
Yeşillikleri yıkayıp nazikçe kurulayın; salatalığı ve cherry domatesleri doğrayın, kırmızı soğanı incecik dilimleyin.
- 4
Küçük bir kâsede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, karabiber ve az tuzu çırparak sosu hazırlayın.
- 5
Servis kâsesinin tabanına yeşillikleri yerleştirin; üzerine doğranmış sebzeleri ve dinlenmiş ızgara tavuğu ekleyin.
- 6
Sosu tüm kâsenin üzerine gezdirin, taze nane ve dereotunu serpip hemen, ılık ya da oda sıcaklığında servis edin.
🌱 Neden besleyici?
Yağsız ızgara tavuk, kaliteli protein içeriğiyle uzun süre tok kalmaya ve dengeli beslenmeyi sürdürmeye yardımcı olabilir. Taze yeşillikler, salatalık ve domates lif ve su oranıyla tabağa hafiflik katarken sıcak günlerde sıvı alımına da katkıda bulunabilir. Fazladan yağ ve ağır soslar yerine zeytinyağı ile limon ve nar ekşisi kullanmak, öğünü hem ferah hem doyurucu kılan pratik bir seçenek olabilir.
Maiyko'nun notu
Yoğun anne günlerinde hızlıca hazırlanan, hem hafif hem doyurucu bir kâse kendinize ayırdığınız nazik bir mola olabilir. Maiyko olarak sade ve doğal olana değer veriyoruz — tıpkı bebeğinizin cildine değen organik pamuk gibi, sofranızda da yalın, taze lezzetlerin yanındayız. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; beslenme ve sağlık kararlarınızı doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
310
kcal
32 g
protein
12 g
karbonhidrat
14 g
yağ
4 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.
