🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Fırında Sebzeli Somon — Emziren Anneye Dengeli ve Omega-3 Dostu Bir Öğün
Fırında brokoli, kabak ve havuçla pişen somon; emziren anneler için hafif, doyurucu ve dengeli bir ana öğün. Omega-3 kaynağı somon ve mevsim sebzeleriyle pratik bir tabak.
⚠️ Alerjen içerir: fish — ilk kez veriyorsanız az miktarla deneyin ve tepkiyi gözlemleyin.
Malzemeler
- 2 parça (≈150 g) Somon fileto
- 1 küçük baş (çiçeklerine ayrılmış) Brokoli
- 1 adet (dilimlenmiş) Kabak
- 1 adet (ince dilimlenmiş) Havuç
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 adet (suyu ve dilimleri) Limon
- 1 avuç (kıyılmış) Taze dereotu veya maydanoz
- 1 çimdik Tuz
- 1 çimdik Karabiber
🍽 Bu tarifteki besinler ne zaman verilir?
Her besinin alerjen bilgisi, boğulma riski ve yaşa göre sunumu için karta dokunun — Besin Rehberi A-Z
Hazırlanışı
- 1
Fırını 200°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.
- 2
Brokoli, kabak ve havucu yıkayıp doğrayın; tepsiye yayıp üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin ve hafifçe karıştırın.
- 3
Somon filetolarını sebzelerin arasına yerleştirin; üzerlerine kalan zeytinyağını, limon suyunu, bir çimdik tuz ve karabiberi ekleyin.
- 4
Birkaç limon dilimini somonların üzerine koyun.
- 5
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika, somon kolayca pul pul ayrılana ve sebzeler yumuşayana dek pişirin.
- 6
Fırından çıkarıp üzerine taze dereotu veya maydanoz serpin; ılıkken servis edin.
🌱 Neden besleyici?
Somon, omega-3 yağ asitleri ve kaliteli protein açısından değerli bir balıktır; emziren annelerin dengeli beslenmesine katkı sağlayabilir. Brokoli, kabak ve havuç gibi mevsim sebzeleri tabağa lif, vitamin ve doğal lezzet katar. Fırında az yağla pişirme, kızartmaya göre daha hafif bir öğün hazırlamaya yardımcı olur; protein ve lifin birlikteliği daha uzun süre tok hissetmeye destek olabilir.
Maiyko'nun notu
Maiyko olarak emzirme döneminde kendinize nazik davranmanızı önemsiyoruz; bu tarifi elinizdeki mevsim sebzeleriyle çeşitlendirebilir, yanına tam tahıllı bir dilim ekmek veya bir kâse yoğurt ekleyebilirsiniz. Balığı tüketirken kılçıklarını dikkatle ayıklamayı unutmayın. Sağlık Notu: Bu içerik bilgilendirme amaçlıdır; beslenme ve sağlık kararlarınızı doktorunuza danışarak veriniz.
Porsiyon başına besin değerleri
390
kcal
30 g
protein
12 g
karbonhidrat
24 g
yağ
4 g
lif
⚕️ Sağlık notu: Bu tarif genel bilgilendirme amaçlıdır. Yeni besinlere geçiş zamanı ve alerji riski bebekten bebeğe değişir — çocuk doktorunuza danışın.
Yüzlerce tarif, bebeğine göre süzülmüş 🍑
Maiyko uygulamasında tarifler bebeğinin yaşına göre öne çıkar; mama fotoğrafını AI'a gösterip tabağını da değerlendirebilirsin. Çok yakında App Store'da.