🍲 Püre · 8+ ay
Пюре из цветной капусты — мягкое и лёгкое овощное блюдо с 8 месяцев
Гладкое овощное пюре без добавок из цветной капусты, приготовленной на пару. С 8 месяцев вы можете предложить его малышу как лёгкое и легко усваиваемое блюдо.
Ингредиенты
- 150 грамм Цветная капуста (свежая, разобранная на мелкие соцветия)
- 1.5 стакана Питьевая вода (для приготовления)
- 2-3 столовые ложки Грудное молоко или смесь (для разведения)
- 2-3 капли Оливковое масло (по желанию)
Приготовление
- 1
Разберите цветную капусту на мелкие соцветия и хорошо промойте под проточной водой.
- 2
Готовьте соцветия в питьевой воде 12-15 минут на пару или на слабом огне, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы легко разминаться вилкой.
- 3
Разомните или измельчите мягкую капусту вместе с небольшим количеством отвара до однородности.
- 4
Разведите до консистенции, которую малышу легко проглотить, добавив грудное молоко, смесь или тёплую кипячёную воду.
- 5
При желании добавьте несколько капель оливкового масла и перемешайте.
- 6
Дайте остыть до тёплого и предлагайте с ложки; каждый новый продукт вводите по одному, с интервалом в 3 дня.
🌱 Чем полезно?
Цветная капуста — лёгкий и легко усваиваемый овощ, который вносит в блюдо малыша мягкий вклад витамина C и клетчатки. Благодаря гладкой текстуре это пюре может стать удобным вариантом для малышей, которые знакомятся с ложкой и открывают для себя разные овощи. Приготовленное без добавок, оно может занять своё место как сбалансированное овощное блюдо в период прикорма.
Заметка Maiyko
В Maiyko нам важно, чтобы приём пищи был таким же мягким и спокойным, как одевание; желаем, чтобы это лёгкое пюре из цветной капусты стало приятным знакомством с овощами для вашего малыша. Памятка о здоровье: Этот материал носит только информационный характер; решения о питании и здоровье малыша принимайте вместе с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
40
ккал
2 g
белки
5 g
углеводы
1 g
жиры
2 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
