🍲 Püre · 7+ ay
Пюре из нектарина — шелковистый и естественно сладкий первый рецепт для 7+ месяцев летом
Спелые нектарины очищают от кожицы и косточки, недолго готовят на пару до мягкости и измельчают до однородности, чтобы с 7 месяцев предложить вашему малышу шелковистое, естественно сладкое летнее пюре. Без добавления подсластителей и только со сладостью самого фрукта — это мягкое начало для знакомства с новыми вкусами с ложки.
Ингредиенты
- 1-2 штука Спелый нектарин (вымытый, очищенный от кожицы и косточки)
- 1-2 столовая ложка Кипячёная остывшая питьевая вода (для консистенции)
Приготовление
- 1
Выберите мягкие, спелые и сладко пахнущие нектарины. Тщательно вымойте кожицу под проточной водой.
- 2
Разрежьте нектарин пополам и удалите косточку, затем снимите кожицу; чтобы избежать риска удушья, убедитесь, что не осталось твёрдой косточки или кусочков кожицы.
- 3
Выложите нарезанные дольки нектарина в пароварку и готовьте на пару 5-7 минут, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их легко было размять вилкой.
- 4
Переложите готовые нектарины в миску и измельчите до однородности; для ещё более шелковистой текстуры пюре можно протереть через мелкое сито.
- 5
Понемногу добавляйте кипячёную остывшую воду, чтобы добиться текучей консистенции, которая нравится вашему малышу.
- 6
Подавайте пюре тёплым или слегка прохладным; перед тем как предложить, проверьте температуру на запястье. Вводите каждый новый продукт по одному, с интервалом в три дня.
🌱 Чем полезно?
Благодаря естественной сладости нектарин дарит приятный фруктовый вкус и может добавить в рацион вашего малыша на этом этапе новую шелковистую, освежающую текстуру. Содержащиеся в нём витамин C, бета-каротин и высокое содержание воды могут способствовать сбалансированному питанию в жаркие летние дни. Хорошо размягчённый и измельчённый до однородности, он образует консистенцию, которую легко глотать малышам, только начинающим есть с ложки.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы ценим натуральность первых фруктовых вкусов вашего малыша; по возможности выбирайте свежие, полностью спелые сезонные нектарины и аккуратно удаляйте кожицу и косточку, чтобы приготовить безопасное, бархатистое пюре. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье вашего малыша после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
45
ккал
1 g
белки
11 g
углеводы
0 g
жиры
2 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
