🍲 Püre · 6+ ay
Первое пюре из зелёного горошка — мягкое, естественно сладкое зелёное знакомство с 6+ месяцев
Бархатистое пюре из свежего или замороженного зелёного горошка, отваренного до мягкости и протёртого через мелкое сито. С 6 месяцев его нежная естественная сладость и гладкая текстура делают мягкое знакомство с зелёными овощами.
Ингредиенты
- 1/2 стакана (около 75 г) Свежий или замороженный зелёный горошек
- 2-3 столовые ложки (для регулировки консистенции) Питьевая вода или овощной отвар
- несколько капель Оливковое масло первого отжима (по желанию)
Приготовление
- 1
Тщательно вымойте руки, миску, ложку и кастрюлю, которые будете использовать. Промойте горошек в сите.
- 2
В небольшой кастрюле залейте горошек водой, чтобы она едва покрывала его, и варите или готовьте на пару 8-10 минут до мягкости.
- 3
Откиньте отваренный горошек, оставив немного отвара для регулировки консистенции.
- 4
Измельчите горошек блендером или хорошо разомните вилкой, затем протрите через мелкое сито, чтобы удалить кожицу и получить гладкую консистенцию.
- 5
Если пюре густое, понемногу разведите его оставленным отваром, грудным молоком или смесью до мягкости, при которой малышу легко глотать. По желанию можно вмешать несколько капель оливкового масла.
- 6
Дайте пюре остыть до тёплого и подавайте свежим, не оставляя его стоять.
🌱 Чем полезно?
Благодаря растительному белку, железу, клетчатке и фолату зелёный горошек — питательный вариант зелёного овоща в период прикорма. Его естественная лёгкая сладость может помочь малышу мягко познакомиться с зелёными овощами. Протёртый через мелкое сито, он приобретает бархатистую текстуру, хорошо держится на ложке и легко глотается. Благодаря простому составу подходит для знакомства с одним продуктом.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы ценим простые и естественные шаги в прикорме. Предлагайте гороховое пюре только с его собственным натуральным вкусом, без каких-либо подсластителей и специй, и всегда готовьте свежим. Когда впервые вводите новый продукт, понаблюдать за малышом несколько дней — хорошая привычка. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; решения о питании и здоровье вашего малыша принимайте после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
90
ккал
4 g
белки
11 g
углеводы
3 g
жиры
4 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
