🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Домашняя нутовая паста (хумус) — мягкий перекус для 2 лет
Приготовленный из очищенного нута, тахини и оливкового масла, этот нежный хумус станет мягким и питательным перекусом для вашего двухлетки. Подавайте его с мягким хлебом или отварными овощными палочками.
⚠️ Содержит аллергены: sesame
Ингредиенты
- 4 столовые ложки Отварной нут (без кожицы)
- 1 чайная ложка Тахини
- 1 чайная ложка Оливковое масло
- 1 чайная ложка Свежий лимонный сок
- 1-2 столовые ложки Тёплая вода (для консистенции)
Приготовление
- 1
Хорошо отварите нут (или используйте отварной) и аккуратно снимите кожицу; так текстура станет более гладкой, а риск поперхивания снизится.
- 2
Положите нут, тахини, оливковое масло и лимонный сок в миску.
- 3
Погружным блендером или вилкой измельчите до гладкой, текучей массы, понемногу добавляя тёплую воду.
- 4
Если для малыша слишком густо, добавьте ещё немного тёплой воды, чтобы паста стала мягкой и её можно было есть ложкой.
- 5
Подавайте комнатной температуры — с мягким хлебом или отварными овощными палочками, либо ложкой, под вашим присмотром.
🌱 Чем полезно?
Благодаря растительному белку, клетчатке и железу нут может быть ценной частью разнообразного рациона; тахини добавляет полезные жиры и немного кальция. Нежная текстура помогает двухлетке легко есть ложкой или обмакивая мягкие палочки.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы любим, чтобы перекусы были простыми, натуральными и уважали темп вашего малыша; по возможности выбирайте органический нут и свежевыжатый лимон. Очистите нут и хорошо разомните до гладкости, и подавайте под вашим присмотром, чтобы предотвратить поперхивание. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье малыша, посоветовавшись с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
88
ккал
3 g
белки
8 g
углеводы
5 g
жиры
2 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
