🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Мягкие морковно-картофельные оладьи из духовки — красочный перекус «руками» для возраста 2 лет
Мягкие оладьи, запечённые, а не жаренные, из тёртого картофеля и моркови. Красочный и сытный перекус, который ваш двухлетний малыш может держать и есть сам.
⚠️ Содержит аллергены: egg
Ингредиенты
- 1 средний (~120 г) Картофель отварной (натёртый)
- 1 маленькая (~60 г) Морковь (натёртая мелко)
- 1 шт. Яйцо
- 3 столовые ложки Рисовая мука
- 1 столовая ложка Свежая петрушка (мелко нарезанная)
- 1 столовая ложка Оливковое масло (для противня и сверху)
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 190 °C и застелите противень бумагой для выпечки.
- 2
Мелко натрите отварной картофель и морковь и переложите в миску.
- 3
Добавьте яйцо, рисовую муку и нарезанную петрушку; перемешайте до мягкой, поддающейся формовке массы.
- 4
Влажными руками сформируйте небольшие плоские оладьи и выложите на противень; сбрызните сверху небольшим количеством оливкового масла.
- 5
Выпекайте 20-25 минут, пока низ слегка не подрумянится, оставляя серединку мягкой.
- 6
Подавайте тёплыми. Предлагайте двухлетнему малышу полосками толщиной с палец и обязательно под присмотром; если даёте впервые, начните с маленького кусочка.
🌱 Чем полезно?
Запечённые до мягкости оладьи объединяют естественный вкус картофеля и моркови, а поскольку их удобно держать, они могут поддержать навык самостоятельной еды у вашего ребёнка. Морковь содержит бета-каротин, который организм превращает в витамин А, а яйцо добавляет блюду белок. Запекание вместо жарки делает перекус легче и проще для пищеварения.
Заметка Maiyko
Приготовление без добавления соли помогает вашему малышу открыть естественный вкус овощей; сохраняйте мягкую текстуру, подходящую его возрасту. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье вашего малыша, консультируясь с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
110
ккал
4 g
белки
15 g
углеводы
5 g
жиры
2 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
