🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Куриное соте с овощами — мягкое и красочное основное блюдо для 2 лет
Красочное и сытное основное блюдо, в котором мелко нарезанная курица готовится с морковью, кабачком и горошком до мягкости. С 2 лет, слегка приправленное, легко разминается и подходит для еды руками — нежная тарелка.
Ингредиенты
- 1 штука Куриная грудка (нарезанная мелкими кубиками)
- 1 штука Морковь (нарезанная мелкими кубиками)
- 1 штука Кабачок (нарезанный мелкими кубиками)
- 3 столовые ложки Свежий или замороженный горошек
- 1 штука Небольшая картофелина (нарезанная мелкими кубиками)
- 0,5 штука Лук (мелко натёртый)
- 2 столовые ложки Оливковое масло первого отжима
- 1 стакан Питьевая вода (для приготовления)
Приготовление
- 1
Вымойте руки, разделочную доску, а также миску и ложки, которыми будете пользоваться. Нарежьте курицу и овощи мелкими кубиками, которые ваш ребёнок легко разомнёт.
- 2
Разогрейте оливковое масло в широкой сковороде; добавьте мелко натёртый лук и готовьте на слабом огне до мягкости.
- 3
Добавьте кубики курицы и готовьте, аккуратно помешивая, пока цвет не изменится, а поверхность не станет светлой.
- 4
Добавьте кубики моркови и картофеля; влейте питьевую воду, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 12-15 минут.
- 5
Добавьте кабачок и горошек и готовьте ещё 8-10 минут, пока все овощи и курица не станут достаточно мягкими, чтобы легко разминаться вилкой; дайте жидкости выпариться.
- 6
По желанию посыпьте свежей рубленой петрушкой; оставьте в естественном вкусе овощей и курицы, без добавления соли.
- 7
Доведите тарелку до чуть тёплой температуры, проверив на тыльной стороне ладони, и подавайте маленькими кусочками, когда ваш ребёнок сидит и находится под присмотром.
🌱 Чем полезно?
Курица, богатая качественным белком и железом, может быть сытным основным блюдом в активный период двух лет. Красочные овощи, такие как морковь, кабачок и горошек, дают разные витамины и клетчатку и могут поддерживать сбалансированную тарелку. Небольшие кусочки, приготовленные до мягкости, могут мягко помогать развивать навыки еды руками и жевания. Слегка приправленное, это блюдо оставляет пространство открыть естественный вкус овощей.
Заметка Maiyko
В Maiyko нам важно, чтобы время еды было спокойным и приятным. Готовьте это соте без добавления соли, мягкими маленькими кусочками; подавайте свежим и всегда следите, чтобы ваш ребёнок ел сидя и под присмотром. Памятка о здоровье: Этот материал носит ознакомительный характер; решения о питании и здоровье вашего ребёнка принимайте после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
155
ккал
12 g
белки
13 g
углеводы
6 g
жиры
3 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
