🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Овощные наггетсы из духовки — мягкое и яркое основное блюдо для 2 лет
Эти маленькие наггетсы из тёртых овощей с небольшим количеством курицы и яйцом запекаются в духовке всего с каплей масла; они могут стать мягким, ярким основным блюдом, которое ваш двухлетний малыш держит в руке. Без добавленной соли и сахара.
⚠️ Содержит аллергены: egg, gluten
Ингредиенты
- 60 г Отварная куриная грудка (мелко нарезанная)
- 1 маленький Отварной картофель (размятый)
- 1 маленькая Морковь (мелко натёртая)
- ½ маленький Кабачок (натёртый и отжатый)
- 1 штука Яйцо
- 3 столовые ложки Панировочные сухари из цельной пшеницы
- 1 чайная ложка Оливковое масло
- 1 столовая ложка Свежая петрушка (мелко нарезанная)
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 190°C и застелите противень пекарской бумагой.
- 2
Хорошо отварите куриную грудку и очень мелко нарежьте; картофель отварите и разомните до однородности.
- 3
Мелко натрите морковь и кабачок; аккуратно отожмите из кабачка лишнюю жидкость.
- 4
В миске смешайте курицу, картофель, овощи, яйцо и сухари до мягкого теста, затем добавьте петрушку.
- 5
Влажными руками сформируйте небольшие плоские наггетсы; пусть они будут тонкими и мягкими, а не круглыми и плотными.
- 6
Слегка смажьте оливковым маслом и запекайте при 190°C без обжаривания 18-20 минут до готовности внутри.
- 7
Когда остынут до тёплого, разломите на небольшие мягкие кусочки по возможностям жевания вашего ребёнка и подавайте под присмотром.
🌱 Чем полезно?
Курица и яйцо могут помочь добавить в еду ребёнка источник белка с мягкой текстурой. Тёртые морковь и кабачок могут добавить цвет и клетчатку вместе с витаминами. Запекание с небольшим количеством масла может быть более лёгким вариантом, чем жарка.
Заметка Maiyko
Знакомая форма «наггетса» может стать приятным способом мягко познакомить ребёнка с овощами. Держите наггетсы плоскими и мягкими; подбирайте их размер и текстуру под возможности жевания вашего ребёнка и всегда подавайте под присмотром. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; решения о питании и здоровье вашего малыша принимайте после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
135
ккал
8 g
белки
12 g
углеводы
6 g
жиры
2 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
