🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Картофельно-овощная запеканка — мягкое и яркое основное блюдо для детей от 2 лет
Тёплое основное блюдо, в котором нежный картофель, морковь и кабачок соединяются в духовке с небольшим количеством сыра; его удобно есть вилкой или руками. Яркое и сытное для детей от 2 лет.
⚠️ Содержит аллергены: milk, egg
Ингредиенты
- 2 средних Отварной картофель (нарезанный)
- 1 штука Морковь (натёртая)
- 1 маленький Кабачок (натёртый)
- 1 штука Яйцо
- 3 столовые ложки Тёртый свежий мягкий сыр
- 1 столовая ложка Оливковое масло
- 1 столовая ложка Мелко нарезанный свежий укроп или петрушка
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C; слегка смажьте небольшую форму для запекания оливковым маслом.
- 2
Отварите картофель до мягкости, затем тонко нарежьте или крупно разомните вилкой.
- 3
Натрите морковь и кабачок и аккуратно отожмите лишнюю жидкость.
- 4
В миске смешайте яйцо, оливковое масло, тёртый сыр и зелень; затем добавьте овощи и перемешайте.
- 5
Выложите картофель в форму и равномерно распределите сверху овощную смесь.
- 6
Запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока верх слегка не подрумянится.
- 7
Когда блюдо станет тёплым, подавайте маленькими мягкими кусочками, оставаясь рядом с ребёнком в течение всей трапезы.
🌱 Чем полезно?
Картофель — мягкий источник углеводов, дающий ребёнку энергию; морковь и кабачок добавляют витамины, минералы и клетчатку. Яйцо и сыр дают белок и кальций. Это мягкое запечённое блюдо может стать сытным основным блюдом, которое поддерживает самостоятельное питание детей от 2 лет.
Заметка Maiyko
На кухне Maiyko мы любим яркие овощи и натуральные вкусы; эта мягкая запеканка — тёплое блюдо, которое ваш малыш может исследовать вилкой или руками. Чтобы снизить риск подавиться, делайте кусочки маленькими и мягкими, проверяйте температуру перед подачей и оставайтесь рядом с ребёнком в течение всей трапезы. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье вашего малыша, посоветовавшись с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
150
ккал
7 g
белки
13 g
углеводы
8 g
жиры
3 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
