🍲 Ana Yemek · 2 yaş
Запечённые куриные наггетсы с овощами — мягкие и яркие для 2 лет
Без жарки, без добавленной соли и сахара: домашние куриные наггетсы, обогащённые морковью и кабачком, запечённые до мягкости. Практичное основное блюдо для детей от 2 лет.
⚠️ Содержит аллергены: egg, gluten
Ингредиенты
- 150 г куриная грудка
- 1 небольшая морковь (тёртая)
- 1/2 шт кабачок (тёртый)
- 1 шт яйцо
- 3-4 столовые ложки цельнозерновые панировочные сухари
- 1 столовая ложка свежая петрушка (мелко нарезанная)
- 1 чайная ложка оливковое масло (для противня и сверху)
Приготовление
- 1
Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и измельчите в блендере или порубите очень мелко.
- 2
Мелко натрите морковь и кабачок, затем отожмите лишнюю влагу руками.
- 3
В миске вымешайте курицу, овощи, яйцо, сухари и петрушку до однородной массы.
- 4
Берите кусочки размером с грецкий орех и слегка приплюсните их на ладони, формируя наггетсы.
- 5
Выложите на противень с пергаментом на расстоянии друг от друга и сбрызните сверху несколькими каплями оливкового масла.
- 6
Запекайте в разогретой до 190°C духовке 18-20 минут, до лёгкого золотистого цвета с обеих сторон.
- 7
Дайте остыть; подавайте малышу небольшими кусочками размером с пальчик.
🌱 Чем полезно?
Курица даёт качественный белок для мышечного роста, который так стремителен в этом возрасте, а морковь и кабачок добавляют цвет, клетчатку и нежную натуральную сладость. Поскольку наггетсы запекаются, а не жарятся, в них гораздо меньше жира, а мягкая текстура подходит маленьким челюстям. Их удобно держать маленькими пальчиками — это практичное блюдо для самостоятельного питания.
Заметка Maiyko
Когда малыш берёт наггетсы маленькими движениями рук, это поддерживает его навыки самостоятельного питания; можно подать их с небольшим количеством йогурта или овощами на пару. В Maiyko мы рядом с вами и в эти радостные моменты еды — с нашими нагрудниками из органического хлопка с сертификатом GOTS для комфорта вашего малыша. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье вашего малыша после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
120
ккал
12 g
белки
7 g
углеводы
5 g
жиры
1 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
