🍲 Tatlı · 2 yaş
Домашнее бананово-клубничное мороженое — освежающее летнее лакомство без добавленного сахара для 2 лет
Это мягкое домашнее мороженое готовится за несколько минут из замороженного спелого банана и свежей клубники и станет освежающим, естественно сладким лакомством для вашего двухлетнего малыша в жаркие летние дни. Оно делается из вкуса самих фруктов, без добавленного сахара, молока и подсластителей.
Ингредиенты
- 2 шт. спелый банан (очищенный, тонко нарезанный, замороженный не менее 3 часов)
- 1 стакан свежая клубника (вымытая, без чашелистиков, нарезанная мелкими кусочками)
- 0.5 чайная ложка свежий лимонный сок (по желанию)
- 1 столовая ложка несколько маленьких кусочков свежей клубники для украшения
Приготовление
- 1
Очистите спелые бананы и тонко нарежьте; разложите в закрытом контейнере и заморозьте не менее 3 часов, лучше на ночь.
- 2
Вымойте клубнику и удалите чашелистики; чтобы снизить риск подавиться, разрежьте каждую ягоду на четыре маленьких кусочка.
- 3
Положите замороженные ломтики банана и клубнику в кухонный комбайн или мощный блендер.
- 4
При желании добавьте несколько капель лимонного сока; взбивайте до гладкой мягкой консистенции, как у мягкого мороженого, при необходимости снимая массу со стенок лопаткой.
- 5
Если масса слишком твёрдая, дайте ей постоять 2-3 минуты и взбейте снова; НЕ добавляйте воду, сохраняя естественную текстуру.
- 6
Сразу же выложите в небольшую миску и украсьте несколькими маленькими кусочками свежей клубники.
- 7
Подавайте в прохладном месте небольшими порциями, когда малыш сидит и всегда под вашим присмотром; остатки недолго храните в закрытом контейнере.
🌱 Чем полезно?
Спелый банан даёт естественную сладость, калий и удивительно мягкую текстуру, а клубника добавляет витамин C и клетчатку вместе с весёлым цветом. Замороженная консистенция может освежать в жаркие летние дни и мягко успокаивать в период прорезывания зубов. Не используются ни добавленный сахар, ни мёд, ни молоко; сладость целиком исходит от фруктов. Мягкая консистенция подходит двухлетним детям, которые учатся есть ложкой самостоятельно.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы любим простые, сезонные и, по возможности, органические фрукты; советуем готовить мороженое непосредственно перед подачей и подавать небольшими порциями в прохладном месте, а для неизбежных капель выбрать малышу нагрудник из органического хлопка с сертификатом GOTS. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье вашего малыша вместе с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
95
ккал
1 g
белки
23 g
углеводы
1 g
жиры
3 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
