🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Оладьи из картофеля и моркови — мягкий запечённый перекус для 2 лет
Готовятся из тёртого картофеля и моркови и запекаются, а не жарятся; чудесно мягкий перекус, который удобно держать маленькими ручками.
⚠️ Содержит аллергены: egg, gluten, milk
Ингредиенты
- 2 средних отваренный и натёртый картофель
- 1 шт. тёртая морковь
- 1 шт. яйцо
- 3 ст. ложки цельнозерновая мука
- 2 ст. ложки тёртый малосольный белый сыр
- 1 ст. ложка мелко нарезанный свежий укроп
- 1 ст. ложка оливковое масло (смазать противень и сбрызнуть сверху)
- 1 щепотка чёрный перец (по желанию)
Приготовление
- 1
Отварите картофель, дайте остыть и натрите на крупной тёрке; натрите и морковь.
- 2
В широкой миске аккуратно смешайте картофель, морковь, яйцо, муку, сыр и укроп.
- 3
Возьмите кусочки размером с грецкий орех и слегка приплюсните на ладони.
- 4
Выложите на противень с бумагой для выпечки и сбрызните сверху несколькими каплями оливкового масла.
- 5
Запекайте в разогретой до 190°C духовке до золотистого цвета, около 20-25 минут; один раз аккуратно переверните в середине.
- 6
Снимите с противня, дайте остыть и подавайте тёплыми — настолько, чтобы малышу было удобно держать пальчиками.
🌱 Чем полезно?
Картофель даёт углеводы для сбалансированной энергии, а морковь добавляет цвет и разнообразие за счёт бета-каротина (предшественника витамина A). Яйцо и сыр добавляют белок, а запекание вместо жарки помогает использовать меньше масла. Мягкая, удобная для захвата текстура может поддержать самостоятельное питание малышей (еда руками).
Заметка Maiyko
Позволяя малышу исследовать оладьи своими руками, вы мягко поддерживаете и мелкую моторику, и любовь к еде. Maiyko дарит вашему малышу комфорт органического хлопка с сертификатом GOTS и рада быть рядом в эти радостные моменты. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье малыша после консультации с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
115
ккал
5 g
белки
15 g
углеводы
4 g
жиры
2 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
