🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Свежая йогуртовая чаша с огурцом и мятой — лёгкий и сытный летний обед для мам
Освежающая, лёгкая, но сытная чаша, которой мамы могут насладиться в жаркие летние дни: процеженный йогурт с огурцом, свежей мятой и хрустящим нутом. Богатая белком и клетчаткой, это практичное блюдо для мам, которые ищут мягкую поддержку в контроле веса.
⚠️ Содержит аллергены: milk, nuts
Ингредиенты
- 2 стакана Процеженный (греческий) йогурт
- 1 шт. Огурец (кубиками)
- 8 шт. Помидоры черри (разрезанные пополам)
- 0.5 стакана Отваренный и запечённый нут
- 1 ст. л. Свежая мята (нарезанная)
- 1 ст. л. Свежий укроп (нарезанный)
- 1 ст. л. Грецкие орехи (крупно нарезанные)
- 1 ч. л. Оливковое масло первого отжима
- 1 ч. л. Лимонный сок
- 1 щепотка Соль и чёрный перец
Приготовление
- 1
Выложите процеженный йогурт на дно чаши; вмешайте лимонный сок и щепотку соли.
- 2
Нарежьте огурец кубиками и разрежьте помидоры черри пополам.
- 3
Обсушите отваренный нут бумажным полотенцем, приправьте щепоткой чёрного перца и запеките в духовке или обжарьте на сковороде несколько минут до хруста.
- 4
Выложите огурец, помидоры и запечённый нут поверх йогурта.
- 5
Посыпьте сверху свежей мятой, укропом и крупно нарезанными грецкими орехами.
- 6
Сбрызните оливковым маслом и сразу подавайте; при желании подайте с ломтиком цельнозернового хлеба.
🌱 Чем полезно?
Процеженный йогурт богат белком, который может помочь дольше сохранять чувство сытости, а огурец и свежая зелень добавляют низкокалорийную, освежающую свежесть с высоким содержанием воды. Нут и грецкие орехи уравновешивают блюдо клетчаткой и полезными жирами. Лёгкое, но сытное, оно может стать практичным выбором для мам, которые хотят питаться умеренно в жаркие дни.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы верим, что мамы тоже заслуживают бережной заботы о собственных блюдах; приготовленная из свежих, простых и сезонных продуктов, эта чаша — маленькое отражение такого подхода. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании и здоровье, консультируясь с врачом, особенно в период грудного вскармливания и послеродовой период.
Пищевая ценность на порцию
235
ккал
16 g
белки
20 g
углеводы
11 g
жиры
5 g
клетчатка
Продукты в рецепте
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
