🍲 Kilo Verme Destek · Anne
Курино-морковные оладьи из духовки — весёлое пальчиковое угощение
Этот практичный рецепт оладий идеально подходит для мам в период восстановления после родов. Благодаря курице и моркови он обеспечивает высокое содержание белка и витамина А, а запекание в духовке делает его более лёгким вариантом. Можно есть одной рукой, готовить заранее и хранить в холодильнике.
Ингредиенты
- 1 шт. морковь (натёртая)
- 200 г куриная грудка (отварная и разобранная на волокна)
- 1 шт. яйцо
- 2 ст. ложки овсяных хлопьев (или панировочных сухарей)
- 1/2 пучка укропа (мелко нарезанный)
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль, чёрный перец
Приготовление
- 1
1) Разогрейте духовку до 180°C. Застелите противень бумагой для выпечки.
- 2
2) В миске тщательно смешайте натёртую морковь, разобранную на волокна курицу, яйцо, овсяные хлопья, укроп, оливковое масло, соль и чёрный перец.
- 3
3) Из смеси берите кусочки размером с грецкий орех, скатывайте шарики, слегка приплюсните и выложите на противень. Выпекайте в разогретой духовке 15–18 минут до золотистой корочки.
🌱 Чем полезно?
Эти оладьи богаты высококачественным белком (курица), который поддерживает восстановление тканей после родов, и витамином А (морковь), укрепляющим иммунитет. Овсяные хлопья благодаря клетчатке нормализуют пищеварение и дарят энергию. Укроп облегчает пищеварение и может косвенно способствовать выработке молока. Запекание в духовке снижает содержание жира, что подходит мамам в процессе похудения.
Заметка Maiyko
Этот рецепт создан как питательный перекус, который мамы могут есть сами и предлагать малышам в тот же приём пищи. Благодаря простоте его легко приготовить даже в бессонные ночи.
Пищевая ценность на порцию
180
ккал
18 g
белки
10 g
углеводы
8 g
жиры
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
