🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Запечённые оладьи из картофеля и моркови — мягкий и яркий перекус для двухлетки
Мягкие оладьи, запечённые в духовке из тёртого картофеля и моркови. Яркий и сытный перекус, который малыш двух лет может держать в руке.
⚠️ Содержит аллергены: egg, milk, gluten
Ингредиенты
- 1 средний (около 150 г) Отварной картофель (натёртый)
- 1 маленькая (около 60 г) Морковь (натёртая мелко)
- 1 штука Яйцо
- 2 столовые ложки Цельнозерновая мука
- 2 столовые ложки Тёртый лёгкий белый сыр
- 1 столовая ложка Свежий укроп (мелко нарезанный)
- 1 чайная ложка Оливковое масло (для противня и сверху)
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 190°C и застелите противень бумагой для выпечки.
- 2
Мелко натрите отварной картофель и сырую морковь, затем аккуратно отожмите лишнюю влагу.
- 3
Добавьте яйцо, муку, тёртый сыр и укроп и перемешайте до мягкой массы.
- 4
Влажными руками сформируйте небольшие плоские оладьи, выложите на противень и сбрызните сверху несколькими каплями оливкового масла.
- 5
Запекайте при 190°C 20-25 минут, до лёгкой золотистости, чтобы серединка оставалась мягкой.
- 6
Остудив, нарежьте полосками длиной с палец для двухлетнего ребёнка и подайте с натуральным йогуртом; всегда будьте рядом с малышом, пока он ест.
🌱 Чем полезно?
Картофель даёт малышу мягкую энергию и сложные углеводы, а морковь добавляет цвет, клетчатку и бета-каротин — предшественник витамина A. Яйцо и сыр вносят белок и кальций; запекание вместо жарки делает рецепт легче. Эти полоски, которые удобно держать в руке, могут мягко поддержать навык самостоятельной еды у двухлетнего ребёнка.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы любим блюда простые, свежие и яркие. Готовьте эти оладьи с небольшим количеством масла и без добавления соли; свежий укроп делает и вкус, и цвет на тарелке приятнее. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; решения о питании и здоровье ребёнка принимайте, консультируясь с педиатром.
Пищевая ценность на порцию
95
ккал
4 g
белки
11 g
углеводы
4 g
жиры
2 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
