🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
Овсяные шарики с клубникой – Весенний перекус для маленьких ручек
Эти мягкие шарики из свежей клубники и овсяных хлопьев — простая и полезная весенняя закуска без сахара. Подаются как finger food: и питательно, и весело!
Ингредиенты
- 150 гр свежая клубника
- 100 гр овсяные хлопья (подходящие для малышей, без соли)
- 1 шт спелый банан
- 3 столовые ложки цельнозерновая мука
- 1/4 чайная ложка корица
- 1 чайная ложка сливочное масло (для противня)
Приготовление
- 1
1) Разогрейте духовку до 180°C. Удалите у клубники хвостики, тщательно промойте ягоды и обсушите бумажным полотенцем.
- 2
2) Разомните банан вилкой до однородного пюре. Клубнику в отдельной миске слегка разомните вилкой, оставляя небольшие кусочки.
- 3
3) Смешайте в глубокой миске банановое пюре, размятую клубнику, овсяные хлопья, цельнозерновую муку и корицу. Тесто не должно липнуть к рукам — при необходимости добавьте ещё ложку муки.
- 4
4) Отрывайте от смеси кусочки размером с грецкий орех и формируйте шарики ладонями.
- 5
5) Выложите шарики на слегка смазанный сливочным маслом противень, оставляя между ними небольшое расстояние.
- 6
6) Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15–18 минут до лёгкого золотистого цвета.
- 7
7) Дайте остыть на противне 5 минут — шарики немного затвердеют. Подавайте тёплыми или при комнатной температуре.
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
