🍲 Enerji & Demir · Anne
Энергетические шарики с финиками и грецким орехом — снек без выпечки, дающий кормящей маме железо и естественную энергию
Эти энергетические шарики из фиников, грецких орехов, овсяных хлопьев и тахини не требуют выпечки и станут натуральным перекусом, который легко взять в руку в утомительные дни грудного вскармливания. Железо и естественная сладость фиников соединяются с полезными жирами грецкого ореха и добавкой тахини; приготовьте один раз и храните в холодильнике для небольших энергетических пауз в течение дня.
⚠️ Содержит аллергены: nuts, sesame
Ингредиенты
- 12 шт. Финики без косточек
- 1 стакан Ядра грецкого ореха
- 0.5 стакан Овсяные хлопья
- 2 ст. л. Тахини
- 0.5 ч. л. Молотая корица
- 2 ст. л. Кокосовая стружка
Приготовление
- 1
Удалите из фиников косточки; если они твёрдые, замочите на 10 минут в тёплой воде и слейте её.
- 2
Измельчите грецкие орехи в кухонном комбайне до крупной крошки.
- 3
Добавьте овсяные хлопья и молотую корицу и измельчите ещё несколько секунд.
- 4
Добавьте финики и тахини и взбивайте, пока масса не соберётся в тестообразную пасту.
- 5
Слегка смочите руки и скатайте из массы шарики размером с грецкий орех.
- 6
Обваляйте шарики в кокосовой стружке.
- 7
Охладите в холодильнике не менее 30 минут перед подачей; в закрытой ёмкости они хранятся 5 дней.
🌱 Чем полезно?
Благодаря природным сахарам и содержанию железа финики могут стать мягким источником энергии в утомительные моменты грудного вскармливания. Грецкий орех добавляет полезные жиры и растительный белок, а тахини обогащает смесь кальцием и железом. Овсяные хлопья связывают текстуру клетчаткой и сытными углеводами. В результате получается перекус, одновременно сытный и практичный в приготовлении.
Заметка Maiyko
В Maiyko мы верим, что молодой маме нужны простые и натуральные перекусы, которые легко взять в течение дня; эти шарики можно приготовить в начале недели и хранить в холодильнике, а в занятые дни съедать со стаканом молока. При желании часть грецких орехов можно заменить миндалём или фундуком. Памятка о здоровье: Этот материал носит информационный характер; принимайте решения о питании в период грудного вскармливания по согласованию с врачом.
Пищевая ценность на порцию
115
ккал
3 g
белки
13 g
углеводы
7 g
жиры
2 g
клетчатка
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.
