🍲 Loğusa Toparlanma · Anne

Богатый железом чечевичный суп – для восстановления в послеродовой период

Суп из красной чечевицы, шпината и лимона, приготовленный в одной кастрюле, поддерживающий усвоение железа и легко готовящийся заранее. Идеален для борьбы с усталостью послеродового периода и восстановления тканей.

Ингредиенты

• • 1 стакан Красная чечевица
• • 2 горсти Свежий шпинат
• • 0.5 шт Лук
• • 5 стакан Овощной бульон или вода
• • 2 столовая ложка Свежий лимонный сок
• • 1 столовая ложка Оливковое масло
• • по вкусу Соль

Приготовление

1. 1

   1) Нарежьте лук тонко и размягчите его в оливковом масле в течение 2 минут.

2. 2

   2) Добавьте чечевицу и перемешивайте 1 минуту.

3. 3

   3) Влейте овощной бульон или воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.

4. 4

   4) Добавьте шпинат и варите ещё 3 минуты.

5. 5

   5) Взбейте суп блендером до гладкой консистенции (при желании оставьте его наполовину пюрированным).

6. 6

   6) Добавьте лимонный сок и подправьте соль по вкусу.

7. 7

   7) Подавайте горячим или при комнатной температуре.

⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.

Похожие рецепты

Anne

Тёплый суп на курином бульоне для молодых мам — нежное и питательное блюдо для послеродового восстановления

Anne

Рагу из красной чечевицы с овощами для мамы — тёплое блюдо с железом и белком для послеродового периода

Anne

Запечённая миска с нутом и овощами для мамы — сытное и лёгкое блюдо для послеродового периода