🍲 Ek Gıda Başlangıcı · 6+ ay
Морковно-грушевое пюре – Сладкий сюрприз весны
Когда природная сладость свежей моркови соединяется с нежным ароматом спелой груши, получается питательное и вкусное пюре для вашего малыша. Богато железом и бета-каротином, можно безопасно предлагать с 6 месяцев.
Ингредиенты
- 1 шт. морковь среднего размера
- 1 шт. спелая груша
- 100 мл вода (для варки)
Приготовление
- 1
1) Тщательно вымойте морковь, очистите и нарежьте небольшими кружочками.
- 2
2) Вымойте грушу, очистите, удалите семена и твёрдую сердцевину, нарежьте кубиками.
- 3
3) В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте кусочки моркови и варите на среднем огне 8 минут.
- 4
4) Добавьте кусочки груши и варите вместе ещё 4–5 минут, пока оба ингредиента полностью не размягчатся.
- 5
5) Снимите с огня, немного остудите. Отложите часть воды от варки.
- 6
6) Переложите все ингредиенты в блендер или воспользуйтесь погружным блендером; измельчайте до получения однородной, жидковатой консистенции. При необходимости добавьте отложенную воду от варки.
- 7
7) Перед подачей проверьте температуру, капнув пюре на внутреннюю сторону запястья — оно должно быть тёплым.
- 8
8) Если пюре не употребляется сразу, храните его в герметичном контейнере в холодильнике не более 24 часов.
⚕️ Этот рецепт носит общий информационный характер. Время введения новых продуктов и риск аллергии различаются у каждого ребёнка — проконсультируйтесь с педиатром.