Перейти к содержанию
maiyko

Маскарпоне

8 мес. и старше

⚡ Краткий ответ

Это очень жирный, мягкий и почти несолёный сливочный сыр; в чистом виде его можно давать в небольшом количестве, но не давать в сладких десертах с кофе, таких как тирамису.

Как подавать по возрасту?

8-12 месяцев

В чистом виде используют, размешав в небольшом количестве в овощном пюре или фруктах, чтобы обогатить консистенцию.

12+ месяцев

Можно добавлять ложкой в блюда для придания консистенции соуса; поскольку он очень жирный, количество держат умеренным.

⚠️ Информация об аллергенах

Молочный белок

🫁 Риск удушья и безопасная подача

Благодаря мягкой и кремовой консистенции риск удушья низкий.

📌 На что обратить внимание

  • Содержит очень много жира; используйте только в малых количествах.
  • Обычно встречается в десертах вроде тирамису, содержащих сахар, кофе и сырое яйцо; такие десерты не подходят ребёнку, предпочитают только чистый маскарпоне.
  • Должен быть изготовлен из пастеризованного молока.

Полезные гиды

6+ мес. Руководство по введению прикорма: когда, с чего и как начинать? Все возрасты Что такое педагогический прикорм (BLW)? Руководство по безопасному началу с малышом 6+ мес. Пищевая аллергия у младенцев: руководство по безопасному введению аллергенов

Похожие продукты

⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.