Брюссельская капуста
6 мес. и старше
⚡ Краткий ответ
Брюссельскую капусту можно давать с 6 месяцев хорошо проваренной и разрезанной на четвертинки; в целом виде она круглая и представляет риск удушья, поэтому обязательно разрезайте.
Как подавать по возрасту?
Хорошо проваренная, размятая в пюре, либо небольшое количество отделённых мягких листьев.
Мягко проваренные, разрезанные на четвертинки кусочки — в качестве еды руками (finger food).
С общего семейного стола малосолёная запечённая/обжаренная, снова разрезанная пополам.
🫁 Риск удушья и безопасная подача
Целая брюссельская капуста имеет круглый и скользкий размер, способный перекрыть дыхательное горло ребёнка; всегда хорошо проваривайте её до мягкости и давайте, разрезав пополам или на четвертинки.
📌 На что обратить внимание
- Из-за газообразования и резкого запаха некоторые дети могут отказываться; вводите понемногу.
- Никогда не давайте в целом виде — риск удушья.
Полезные гиды
⚕️ Эта страница обобщает общие педиатрические рекомендации и не является медицинской консультацией. Если у ребёнка есть аллергия в анамнезе или в любой ситуации, когда вы не уверены, проконсультируйтесь с педиатром.