🍲 Püre · 8+ ay

カリフラワーのピューレ — 8か月ごろからの、なめらかで軽い野菜の一品

蒸したカリフラワーで作る、添加物のないなめらかな野菜ピューレです。8か月ごろから、軽くて消化にやさしい一品としてお子さまに用意できます。

材料

• • 150 グラム カリフラワー（新鮮なもの、小房に分けたもの）
• • 1.5 カップ 飲み水（加熱用）
• • 2-3 大さじ 母乳またはミルク（のばす用）
• • 2-3 滴 オリーブオイル（お好みで）

作り方

1. 1

   カリフラワーを小房に分け、流水でよく洗います。

2. 2

   小房を飲み水で12〜15分、蒸すか弱火で、フォークで簡単につぶせるくらいやわらかくなるまで火を通します。

3. 3

   やわらかくなったカリフラワーを、少量のゆで汁とともになめらかになるまでつぶすか、ブレンダーにかけます。

4. 4

   母乳・ミルク・ぬるく冷ました湯冷ましを加え、お子さまが飲み込みやすいかたさにのばします。

5. 5

   お好みで、オリーブオイルを数滴加えて混ぜます。

6. 6

   人肌まで冷ましてからスプーンで与えます。新しい食材は3日ずつあけて一つずつ試してください。

⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。

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