🍲 Püre · 7+ ay
アプリコットのピューレ — 夏の7か月以降向け、やわらかく自然な甘さの最初のレシピ
完熟した夏のあんずで作るこのなめらかで軽いピューレは、7か月頃からお子さまにやさしく果物を紹介できる自然な甘さの一品です。甘味料は加えず、果物そのものの味わいで。
材料
- 4 個 完熟した新鮮なあんず(洗ったもの)
- 2 大さじ 一度沸かして冷ました飲料水(かたさ調整用)
作り方
- 1
あんずをよく洗います。お湯を沸かしてあんずを30秒ほどゆで、冷水に取ります。こうすると皮がむきやすくなります。
- 2
皮をむき、半分に切って種を取り除き、小さく刻みます。
- 3
あんずをフォークで簡単につぶせるやわらかさになるまで、6〜8分蒸します。
- 4
やわらかくなったあんずをボウルに移し、フォークでよくつぶすか、なめらかにしたい場合はミキサーにかけます。
- 5
必要に応じて、沸かして冷ました水を少しずつ加え、お子さまの好むとろみに調整します。
- 6
体温に近いぬるさで提供してください。新しい果物は一つずつ、3日あけて試すことを忘れないでください。
🌱 なぜ栄養があるの？
やわらかな口当たりと自然な甘さをもつあんずは、7か月頃からの離乳食にやさしい果物の選択肢です。食物繊維は消化を助ける働きが期待でき、水分が多いため暑い夏の日の水分補給にも役立つことがあります。なめらかな口当たりはスプーンでの食事を始めたばかりのお子さまにも飲み込みやすく、甘味料を加えずに甘い味わいを楽しめます。
Maiykoのメモ
マイコでは、お子さまの最初の味わいのシンプルさと自然さを大切にしています。できれば旬の新鮮でよく熟したあんずをお選びください。敏感な肌に触れる食事用スタイにGOTS認証のオーガニックコットンを選ぶことも、同じ心づかいの一部です。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
32
kcal
1 g
たんぱく質
7 g
炭水化物
0 g
脂質
2 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
