🍲 Çorba · 6+ ay
赤ちゃんのお米スープ — 生後6か月からの軽くて消化にやさしい最初のスープ
きめ細かいベビーライスをたっぷりの水でやわらかくなるまで煮て、なめらかな口当たりに仕上げる軽い最初のスープです。生後6か月から、やさしく消化にやさしい口当たりで、スプーンとの出会いにぴったりの穏やかな一品です。
材料
- 大さじ2 （約30g） ベビーライス（またはきめ細かいお米）
- 1〜1.5 カップ 飲用水または野菜のゆで汁
- 数 滴 エクストラバージンオリーブオイル（お好みで）
作り方
- 1
手と、使う鍋・器・スプーンをよく洗います。ベビーライスをざるに入れ、水が澄むまですすぎます。
- 2
小さめの鍋にお米を入れ、飲用水または野菜のゆで汁を加え、弱火でときどき混ぜながら、粒がくずれてやわらかくなるまで15〜18分煮ます。
- 3
水が減ったら熱いお湯を少しずつ足し、お米がとてもやわらかく、たっぷり水分を含んだ状態を保つようにします。
- 4
煮上がったスープをブレンダーにかけるか、フォークでよくつぶし、なめらかな口当たりのために目の細かいざるでこします。
- 5
とろみが強い場合は、取り分けておいたゆで汁、母乳、または育児用ミルクを少しずつ加え、赤ちゃんが楽に飲み込める流れにします。お好みでエクストラバージンオリーブオイルを数滴混ぜてもかまいません。
- 6
手の甲で確かめるぬるさまで冷まし、置いておかずに作りたてを与えます。
🌱 なぜ栄養があるの？
やわらかく消化にやさしい性質から、ベビーライスは離乳食期にスプーンと出会うためのやさしい選択肢です。素材ひとつのシンプルな内容で、新しい味へ進むあいだ赤ちゃんを落ち着いて見守る助けになります。たっぷりの水で煮てこすと、なめらかな口当たりがスプーンにきれいにのり、飲み込みやすくなります。その軽さは、夜の食事で赤ちゃんを疲れさせずに満たす助けになることがあります。
Maiykoのメモ
マイコでは、離乳食におけるシンプルで自然な手順を大切にしています。お米スープは甘味料や香辛料を加えず、その軽い味わいだけで与え、いつも作りたてをご用意ください。新しい食材を初めて与えるときは、数日間赤ちゃんの様子を見守るのがよい習慣です。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。赤ちゃんの食事と健康に関する判断は、かかりつけの小児科医に相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
60
kcal
1 g
たんぱく質
10 g
炭水化物
2 g
脂質
0 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
