🍲 Püre · 6+ ay
プラムのピューレ — 夏の6か月以上向け、やわらかく自然な甘さの最初のレシピ
やわらかく蒸してから皮と種を取り除き、なめらかにつぶしたプラムは、6か月からお子さまにやさしく夏の果物を取り入れる、さわやかで栄養のある方法です。甘味料や添加物は一切使わず、果物そのものの自然な甘さだけで仕上げます。
材料
- 2 個 熟した新鮮なプラム(洗ったもの)
- 2 大さじ 煮沸して冷ました飲用水(とろみ調整用)
作り方
- 1
プラムをよく洗い、皮をむき、半分に切って種を取り除き、小さく刻みます。
- 2
プラムを8〜10分蒸し、フォークで簡単につぶせるくらいやわらかくします。
- 3
やわらかくなったプラムをボウルに移し、フォークでよくつぶすか、よりなめらかにするにはブレンダーにかけます。
- 4
必要に応じて、煮沸して冷ました水を少しずつ加え、お子さまの好む流れるようなとろみに調整します。
- 5
なめらかで皮や繊維の粒が残っていないか確認し、スプーンで与えやすい状態にします。
- 6
体温に近いぬるさで提供してください。新しい果物は一種類ずつ、3日あけて取り入れることを忘れないでください。
🌱 なぜ栄養があるの?
プラムは、ビタミンC、カリウム、食物繊維、抗酸化成分を含むさわやかな夏の果物です。含まれる食物繊維は赤ちゃんの消化のリズムをやさしく支えることがあり、ビタミンCは全体的な栄養を支える大切な成分です。皮と種を取り除いてなめらかにつぶすと、スプーンでの食事を始めたばかりのお子さまにやわらかく飲み込みやすい食感になります。単品で取り入れると、お子さまが新しい味と、ほのかに甘酸っぱい香りに出会うやさしい機会になります。
Maiykoのメモ
Maiykoでは、お子さまの最初の味のシンプルさと、旬の果物の自然さを大切にしています。できるだけ旬の、よく熟したみずみずしいプラムを選び、酸味が強すぎる場合は熟したバナナやりんごを少し加えて和らげてもよいでしょう。敏感な肌に触れる食事用スタイにGOTS認証のオーガニックコットンを選んでいることも、同じ心づかいの一部です。 健康に関する注意:この内容は情報提供を目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
35
kcal
1 g
たんぱく質
8 g
炭水化物
0 g
脂質
1 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。