🍲 Püre · 6+ ay

じゃがいものピューレ — 生後6か月からの、やわらかでなめらかな最初のレシピ

しっかり蒸してなめらかにつぶしたじゃがいもは、生後6か月から、やさしく軽やかでなめらかな最初の味をお子さまに届けます。素材ひとつで作るこのピューレは、スプーンで新しい食感に出会うためのやわらかな第一歩です。

材料

• • 1 中1個 新鮮なじゃがいも（洗って皮をむき、小さく切る）
• • 2-3 大さじ 沸かして冷ました飲用水（とろみ調整用）
• • 2-3 滴 エクストラバージンオリーブオイル（お好みで）

作り方

1. 1

   新鮮でかたく、傷のないじゃがいもを選びます。よく洗って皮をむき、芽や緑がかった部分は多めに切り取ってください。

2. 2

   じゃがいもを小さく均一な角切りにします。こうすると早く、むらなく火が通ります。

3. 3

   角切りを蒸し器に入れ、フォークで簡単につぶせるやわらかさになるまで12〜15分蒸します。

4. 4

   蒸したじゃがいもをボウルに移し、フォークでよくつぶすか、なめらかになるまでブレンダーにかけます。

5. 5

   沸かして冷ました水を少しずつ加え、なめらかで流れるようなとろみに整えます。お好みでエクストラバージンオリーブオイルを数滴加えてもよいでしょう。

6. 6

   ピューレは人肌のあたたかさで出し、与える前に手首で温度を確かめてください。新しい食材は1種類ずつ、3日あけて与えましょう。

⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。

似ているレシピ

6+ ay

さつまいもとりんごのピューレ — 生後6か月からの、やわらかく自然な甘さの秋のひと皿

6+ ay

赤レンズ豆とじゃがいものピュレ — 6か月からのやわらかく栄養のある一皿

6+ ay

かぼちゃのピューレ — 生後6か月からの、やわらかく自然に甘い秋の野菜