🍲 Kahvaltı · 2 yaş
オーブンで作る野菜とチーズの卵マフィン — 2歳のためのやわらかく栄養のある朝食
卵、彩り野菜、塩分控えめのチーズで焼いた、手でつまみやすいやわらかな朝食ミニマフィン。2歳のお子さまに栄養たっぷり。
⚠️ アレルゲンを含む: egg, milk, gluten
材料
- 3 個 卵
- 2 大さじ 全粒小麦粉
- 3 大さじ 塩分控えめの白チーズ（すりおろし）
- 2 大さじ すりおろしズッキーニ（余分な水気を絞る）
- 2 大さじ すりおろしにんじん
- 1 大さじ 細かく刻んだ新鮮なほうれん草
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 ひとつまみ ベーキングパウダー
作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱し、ミニマフィン型のくぼみにオリーブオイルを数滴たらして軽く油をなじませます。
- 2
ズッキーニとにんじんを細かくすりおろし、ズッキーニの余分な水気を清潔な布でやさしく絞ります。
- 3
ボウルに卵を溶きほぐし、全粒小麦粉とベーキングパウダーひとつまみを加えてなめらかな生地にします。
- 4
すりおろした野菜、ほうれん草、すりおろしチーズ、オリーブオイルを加え、やさしく混ぜます。
- 5
生地をマフィン型のくぼみに4分の3ほどまで分け入れます。
- 6
予熱したオーブンで18〜20分、表面がうっすら黄金色になり中まで火が通るまで焼きます。
- 7
オーブンから取り出して冷まし、お子さまが噛みやすい小さめの一口大にして出します。
🌱 なぜ栄養があるの？
卵はこの小さなマフィンに良質なたんぱく質と自然なやわらかさを与え、すりおろしたにんじん・ズッキーニ・ほうれん草が彩りとビタミン、そしてやさしい食物繊維を添えます。手でつまみやすい大きさは、2歳のお子さまの自分で食べる力や手先の動きを支えてくれます。塩分控えめのチーズがほのかな風味を加え、やわらかな食感が噛むことを助けます。
Maiykoのメモ
マフィンはオーブンから出したあと少し休ませて冷ますと、小さな手にもより安全です。Maiykoは食卓でも肌の上でもやわらかさを大切にしています。オーガニックコットンのスタイが、こうした楽しい朝食にやさしく寄り添います。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、かかりつけの小児科医に相談のうえ行ってください。新しい食材は3日ごとに1つずつ試してください。
1食分あたりの栄養価
125
kcal
8 g
たんぱく質
5 g
炭水化物
8 g
脂質
2 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
