🍲 Kahvaltı · 2 yaş
野菜たっぷり卵パンケーキ — 2歳のためのふんわり朝ごはん
すりおろしたズッキーニとにんじんで彩られたこのふんわりパンケーキは、2歳のお子さま向けの実用的で栄養のある朝食です。手づかみしやすい食感で、小さな手にもぴったりです。
⚠️ アレルゲンを含む: egg, gluten, milk
材料
- 2 個 卵
- 3 大さじ 全粒粉
- 100 ml 牛乳
- 1/2 本 ズッキーニ（すりおろし）
- 1/2 本 にんじん（すりおろし）
- 1 小さじ オリーブオイル
作り方
- 1
ズッキーニとにんじんを細かくすりおろし、余分な水分をやさしく絞ります。
- 2
卵を溶きほぐし、牛乳と全粒粉を加えてなめらかになるまで混ぜます。
- 3
すりおろした野菜を生地に加えて混ぜます。
- 4
フッ素加工のフライパンに薄くオリーブオイルをひき、弱め〜中火で温めます。
- 5
生地を小さなお玉で流し入れ、両面を2〜3分ずつ、きつね色になるまで焼きます。
- 6
粗熱がとれたら細長く切って出します。お子さまが手で持ちやすい形です。
🌱 なぜ栄養があるの？
卵はお子さまの成長に大切な良質なたんぱく質を与えてくれます。ズッキーニとにんじんはパンケーキをやわらかくし、ビタミンと食物繊維を加えてくれるかもしれません。全粒粉は精白粉より食物繊維が多く、満足感を保つ助けになります。
Maiykoのメモ
野菜をすりおろして生地に混ぜ込むのは、野菜が苦手なお子さまへのやさしい紹介のしかたです。Maiykoは朝ごはんの時間にも寄り添います。GOTS認証オーガニックコットンのスタイは、こうした楽しくて少しにぎやかな瞬間のために作られました。 健康に関する注意：本コンテンツは情報提供を目的としています。お子さまの食事や健康に関するご判断は、小児科医にご相談のうえお決めください。
1食分あたりの栄養価
120
kcal
6 g
たんぱく質
10 g
炭水化物
6 g
脂質
2 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
