🍲 Ana Yemek · 2 yaş
野菜とじゃがいものオーブン焼き — 2歳からのやわらかくて彩り豊かな主菜
やわらかいじゃがいも、にんじん、ズッキーニが、少量のチーズとともにオーブンで一つになる温かい主菜です。フォークでも手でも食べやすく、2歳以上のお子さまに彩り豊かで満足感があります。
⚠️ アレルゲンを含む: milk, egg
材料
- 2 中 ゆでたじゃがいも(スライス)
- 1 本 にんじん(すりおろし)
- 1 小 ズッキーニ(すりおろし)
- 1 個 卵
- 3 大さじ おろした新鮮なマイルドチーズ
- 1 大さじ オリーブオイル
- 1 大さじ 細かく刻んだ新鮮なディルまたはパセリ
作り方
- 1
オーブンを180°Cに予熱し、小さな耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗ります。
- 2
じゃがいもをやわらかくなるまでゆで、薄くスライスするか、フォークで粗くつぶします。
- 3
にんじんとズッキーニをすりおろし、余分な水分をやさしく絞ります。
- 4
ボウルに卵、オリーブオイル、おろしたチーズ、ハーブを入れて混ぜ、次に野菜を加えて合わせます。
- 5
じゃがいもを耐熱皿に並べ、野菜の生地を上に均一に広げます。
- 6
予熱したオーブンで、表面が軽く色づくまで約20〜25分焼きます。
- 7
人肌に冷めたら、小さくやわらかい一口大にして、食事の間はお子さまのそばにいてお出しください。
🌱 なぜ栄養があるの？
じゃがいもはお子さまにエネルギーを与えるやわらかな炭水化物源で、にんじんとズッキーニはビタミン、ミネラル、食物繊維を加えます。卵とチーズはたんぱく質とカルシウムを補います。このやわらかいオーブン焼きは、2歳以上のお子さまの自分で食べる力を支える、満足感のある主菜になります。
Maiykoのメモ
Maiykoのキッチンでは彩り豊かな野菜と自然な味わいを大切にしています。このやわらかい焼き物は、お子さまがフォークや手で楽しめる温かな一皿です。のどづまりを防ぐため、かけらは小さくやわらかく保ち、お出しする前に温度を確かめ、食事の間はお子さまのそばにいてあげてください。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。お子さまの栄養や健康に関する判断は、小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
150
kcal
7 g
たんぱく質
13 g
炭水化物
8 g
脂質
3 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
