🍲 Tatlı · 2 yaş
あんずのセモリナミルクプディング — 2歳からのやさしい夏のおやつ
バターでやさしく炒ったセモリナ、ミルク、熟したあんずのピューレで作る、砂糖不使用のやわらかなミルクプディング。2歳以上のお子さま向けです。
⚠️ アレルゲンを含む: milk, gluten
材料
- 3 大さじ セモリナ
- 200 ml 全脂肪牛乳
- 2 個 熟したあんず
- 1 小さじ バター
- 1 ひとつまみ シナモン
作り方
- 1
熟したあんずの種を取って皮をむき、フォークでつぶしてなめらかなピューレにします。
- 2
小さな鍋でバターを弱火で溶かします。
- 3
セモリナを加え、薄い黄金色になり香りが立つまで2〜3分やさしく炒めます。
- 4
牛乳を少しずつ加え、絶えず混ぜながら、だまにならないように泡立てます。
- 5
弱火で混ぜながら4〜5分煮て、セモリナが牛乳を吸ってとろみがつくまで火を通します。
- 6
火から下ろし、あんずのピューレとシナモンひとつまみを混ぜ込み、そのまま冷まします。
- 7
お子さまに出す前に手のひらくらいの温度になったことを確かめ、小さな器に取り分けて盛り付けます。
🌱 なぜ栄養があるの？
小麦から作られるやわらかな食感のセモリナは、スプーンですくいやすく、小さなお子さまにエネルギーを与えるおやつになります。牛乳はカルシウムとたんぱく質を含み、骨や歯の発達を支える助けになります。熟したあんずは自然な甘みに加えてビタミンAと食物繊維で、この軽いデザートをやさしくまとめます。
Maiykoのメモ
このおやつの甘さは、熟したあんずそのものから生まれています。砂糖を加えなくても、シンプルなままでお子さまにとってあたたかな夏のごほうびです。Maiykoは、食卓でも衣服でも同じシンプルさを大切にしています。自然素材とやさしい手ざわりを。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。お子さまの栄養と健康に関するご判断は、小児科医にご相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
135
kcal
4 g
たんぱく質
18 g
炭水化物
5 g
脂質
1 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
