🍲 Ana Yemek · 2 yaş
野菜たっぷり手作りパスタ — 2歳のための実用的なメインディッシュ
お子さまのための実用的な手作りパスタのレシピです。やわらかく煮込み、季節の野菜を加え、ごく少量の塩で仕上げます。幼児期に向けた、彩り豊かで満足感のあるメインディッシュです。
⚠️ アレルゲンを含む: gluten, milk
材料
- 1 カップ 子ども用パスタ（小さな形）
- 1 小 にんじん（すりおろし）
- 1/2 小 ズッキーニ（すりおろし）
- 1/2 小 トマト（皮をむき角切り）
- 1 大さじ オリーブオイル
- 2 大さじ 水切りヨーグルト（仕上げ用・お好みで）
- 1 つまみ フレッシュタイム（お好みで）
- 1 ごく少量 ヨウ素入り塩
作り方
- 1
パスタは袋の表示よりも2〜3分長めにゆで、やわらかく仕上げてから水を切っておきます。
- 2
広めのフライパンでオリーブオイルを中火でやさしく温めます。
- 3
すりおろしたにんじんとズッキーニを加え、4〜5分やさしく混ぜながら炒めます。
- 4
角切りにしたトマトを加え、さらに3〜4分混ぜながら煮ます。
- 5
ゆでたパスタを加え、軽く混ぜ合わせます。
- 6
ごく少量の塩と、お好みでフレッシュタイムを加え、もう1分火を通します。
- 7
器に盛り、お子さまが食べやすい温度になるまで冷まします。
- 8
お好みで仕上げに水切りヨーグルトを少量のせてお召し上がりください。
🌱 なぜ栄養があるの？
やわらかい食感のため、2歳以上のお子さまにも噛んで飲み込みやすいレシピです。炭水化物に加え、にんじん・ズッキーニ・トマトのビタミンを組み合わせ、バランスのよい一皿になります。仕上げのヨーグルトはカルシウムやたんぱく質を少し補ってくれます。
Maiykoのメモ
Maiykoのキッチンでは、小さな味覚に寄り添うシンプルで手作りの味わいを大切にしています。お子さまのために、できればオーガニックの野菜を選んで、やさしく丁寧な一皿をご用意ください。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康に関する決定は、必ず小児科医にご相談ください。
1食分あたりの栄養価
220
kcal
7 g
たんぱく質
34 g
炭水化物
6 g
脂質
3 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
