🍲 Atıştırmalık · 2 yaş
じゃがいもと人参の焼きお焼き — 2歳のための柔らかくて彩り豊かなおやつ
すりおろしたじゃがいもと人参で作る、オーブンで焼いた柔らかいお焼き。2歳のお子さまが手でつかめる、彩り豊かで満足感のあるおやつです。
⚠️ アレルゲンを含む: egg, milk, gluten
材料
- 1 中1個(約150g) 茹でたじゃがいも(すりおろし)
- 1 小1本(約60g) 人参(細かくすりおろし)
- 1 個 卵
- 2 大さじ 全粒粉
- 2 大さじ すりおろした低脂肪の白チーズ
- 1 大さじ 生ディル(みじん切り)
- 1 小さじ オリーブオイル(天板用と上がけ用)
作り方
- 1
オーブンを190℃に予熱し、天板にクッキングシートを敷きます。
- 2
茹でたじゃがいもと生の人参を細かくすりおろし、余分な水分をやさしく絞ります。
- 3
卵、粉、すりおろしたチーズ、ディルを加え、柔らかい生地になるまで混ぜます。
- 4
濡らした手で小さく平たいお焼きの形にし、天板に並べて上にオリーブオイルを数滴たらします。
- 5
190℃で20〜25分、うっすら黄金色になるまで、中は柔らかいまま焼きます。
- 6
冷めたら2歳向けに指の長さのスティック状に切り、プレーンヨーグルトを添えます。食べている間は必ずそばで見守ってください。
🌱 なぜ栄養があるの？
じゃがいもはお子さまにやさしいエネルギーと複合炭水化物を与え、人参は彩りと食物繊維、そしてビタミンAの前駆体であるベータカロテンを加えます。卵とチーズはたんぱく質とカルシウムを補い、揚げずに焼くことでレシピが軽くなります。手でつかめるこのスティックは、2歳のお子さまの自分で食べる力をやさしく支えてくれます。
Maiykoのメモ
マイコでは、シンプルで新鮮で彩り豊かな食事を大切にしています。このお焼きは少量の油で、塩を加えずに作ってください。新鮮なディルを使うと、風味もお皿の彩りもより美しくなります。 健康に関する注意: この内容は情報提供のみを目的としています。お子さまの栄養と健康に関する判断は、小児科医に相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
95
kcal
4 g
たんぱく質
11 g
炭水化物
4 g
脂質
2 g
食物繊維
このレシピの食材
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
