🍲 Kilo Verme Destek · Anne
さっぱりスイカとフェタチーズ、ミントのサラダ — ママのための軽やかな夏の一皿
みずみずしいスイカ、しゃきっとしたきゅうり、角切りのフェタチーズ、そして摘みたてのミントで作る、火を使わず数分で仕上がるさわやかなサラダです。軽やかでありながら満足感のある一皿を探しているママにとって、忙しい夏の日にバランスのよい食事を支える手軽な選択肢になるかもしれません。
⚠️ アレルゲンを含む: milk, nuts
材料
- 300 g スイカ（ひと口大に切る）
- 1 本 きゅうり（半月切り）
- 80 g フェタチーズ（角切り）
- 2 大さじ くるみ（粗く割る）
- 10 枚 ミントの葉（生）
- 1 大さじ エクストラバージンオリーブオイル
- 1 大さじ レモン果汁
- 1 ひとつまみ 黒こしょう
作り方
- 1
スイカをひと口大に切り、見える種を取り除き、ざるに数分おいて余分な水気をきります。
- 2
きゅうりは薄い半月切りに、フェタチーズは小さめの角切りにします。
- 3
大きめの器に、スイカ・きゅうり・フェタチーズをやさしく合わせます。
- 4
粗く割ったくるみと、手でちぎった生のミントの葉を上に散らします。
- 5
小さな器でオリーブオイル・レモン果汁・黒こしょうを混ぜ合わせ、ドレッシングをサラダに回しかけます。
- 6
冷たいうちにすぐにいただきます。待たずに食べると、みずみずしさと食感が保たれます。
🌱 なぜ栄養があるの？
スイカときゅうりは水分が多く、暑い日の水分補給を支えながら一皿を軽やかに保つのに役立つかもしれません。フェタチーズとくるみは、少量ながらたんぱく質と良質な脂質を加え、満足感を支えてバランスのよい食事づくりに役立つことがあります。火を使わず新鮮な材料で作れるこの一皿は、軽くても満足できるものを探しているママにとって手軽な選択になりえます。
Maiykoのメモ
お子さまと過ごす忙しい夏の日に、数分で用意して冷たいままいただける一皿は、自分のためのささやかなひと休みになるかもしれません。マイコは、素朴で自然なものを大切にしています。赤ちゃんの肌に触れるオーガニックコットンと同じように、食卓でも素朴で新鮮な味わいに寄り添います。 健康に関する注意: この内容は情報提供を目的としています。栄養や健康に関する判断は、医師に相談のうえ行ってください。
1食分あたりの栄養価
210
kcal
7 g
たんぱく質
17 g
炭水化物
15 g
脂質
2 g
食物繊維
⚕️ このレシピは一般的な情報提供を目的としています。新しい食材への切り替え時期やアレルギーのリスクは赤ちゃんによって異なります — 小児科医にご相談ください。
